人生哲理

接受生活模式的教育至關重要   
　　那麼，你也該靜下心來反思一下自己多年來的生活模式了。實際上，說起反思，外國人反思得比我們要早得多。學人們把如何讓人們的生活模式更健康，稱之為生活模式教育。
　　國外生活模式教育的開展最早可以追溯到1877年，在美國的密執安建立的療養院就是一個健康生活模式中心，當時成為一個醫學革命的典範。在那裡，以改變生活模式來促進健康取得了很大的成功。那時候有許多偉人、名人和富翁到那裡求醫，其中包括汽車大王福特、石油大王洛克菲勒、發明家艾狄生、英國文豪蕭伯納、美國前總統塔夫托和俄羅期生物學家巴甫洛夫等。
　　現下在美國有很多生活模式教育中心，這些中心和他們的生活模式教育項目使許許多多患慢性病的病患透過改變不健康的生活模式改善了健康狀況。許多美國人離開了醫院，不惜跑很遠的路花很多的錢到這些生活模式中心去接受生活模式指導。
　　“新起點”（NEWSTART）項目
　　“新起點”（NEWSTART）項目是美國加利福尼亞州北部威瑪研究所於1997年創立的一個很有代表性的生活模式項目。這一項目已被世界知名的生活模式醫學威權認証為一項非常成功的項目。NEWSTART是8個英文單字第一個字母的縮寫，它們拼寫在一起又是“新起點”的意思。它代表威瑪研究所所倡導的健康哲學中至關重要的八個要素︰
　　1.營養（Nutrition） “營養”的原則要求營養要均衡，吃多種穀物，吃粗糧，吃新鮮水果，多吃菜蔬，少油低鹽無糖，控制主食量。
　　2.鍛鍊（Exercise） “鍛鍊”的原則是堅持適宜運動，每天至少走路2-3公里。
　　3.水（Water） “水”的原則是每天要喝足夠的水，喝清潔的水，利用冷熱水來治療某些不適。
　　4.陽光（Sunlight） “陽光”的原則是多在戶外活動，接受自然陽光的照射（防止曝曬）。
　　5.節製（Temperance） “節製”的原則是節製慾望，節製不良嗜好，不吸煙，不飲酒。
　　6.空氣（Air） “空氣”的原則是多到大自然中去呼吸新鮮空氣。
　　7.休息（Rest） “休息”的原則是勞逸結合，良好的休息習慣和有規律的睡眠。
　　8.信念（Trust） “信念”的原則是相信科學的指導，建立信心，保持對人生的樂觀態度和平和心態。
　　這8個要素對維護健康至關重要，經過醫生的指導，被病患貫徹到生活的各個方面，經過堅持實踐，健康狀況明顯改善。
　　接受生活模式教育是現代人的需要
　　到威瑪研究所去療養的許多患有高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖症、肝腎疾患等慢性病的病患，在經過18-20天的健康的生活模式教育和實踐後，健康狀況明顯改善，健康指標明顯好轉。血液膽固醇平均可以下降20%，血糖和血壓都有明顯的降低，精力、體力都有明顯好轉。有個病患作過冠狀動脈搭橋手術，效果並不理想，走幾步路就感覺心前區疼痛，血壓血糖都很高，在經過1個星期的“新起點”生活模式實踐後，他能在別人的攙扶下走1英里，兩周後他能走3英里，在第3周離開威瑪研究所時就能走6英里路，不覺得胸痛。血糖和血壓都降到了正常水準，不需要用藥了。威瑪研究所已經有3000多例這樣的成功例證。每年有許多美國人不遠千裡，不惜支付高昂的費用到那裡去接受生活模式教育。近些年來越來越多的韓國人和日本人也專程去美國接受這種改變生活模式的教育。  

知足常樂(5)   
　　晚睡晚起是我個人的另一個喜好。一個人時便可以自由地控制時間。晚睡時，從不會擔心影響了家人的休息。同時也不會因為晚睡而無法按時起床，因而誤了大事。於是，在 那寂靜的夜晚，我便可以靜下心來，做我自己喜歡的事。認認真真地讀上一本趣味盎然的小說，或心情愉快地欣賞一部引人入勝的影片。心血來潮時，畫上一幅活色 生香的圖畫。靈感迸發時，寫上一篇自鳴得意的文章。凡此種種，其樂無比。第二天，又會在充足的睡眠之後，去運動中心鍛鍊身體。隔日下廚一次，為自己做幾樣 可口的素菜。偶爾，和朋友小聚一場，樂在其中。日子過得既全力投入又弛張有度，既輕鬆愉快又有條有理。
　　實際上，人在孤單時，應該是愉快的。因為孤單與孤獨之間，是有著極大的差別的。孤獨像一個傷口，孤獨意味著你惦念著自身以外的東西。孤獨意味著你老是想著別人，渴望著別人，總想著用別人來填補自己。而當別人不在身邊，或是無暇顧得到你時，你便感到十足的空虛和寂寞。
　　孤單則不然。正因為有了孤單，你才有可能完完全全地支配和調整自己。正因為孤單，你才有足夠的時間，欣賞和反省自己。正因為孤單，你才會覺得自己成為一個獨立的、不依靠任何人的整體。
　　在美國，為人父母的人，無論是誰，遲早都會面臨一個子女遠走高飛的時候，遲早都會有一個孤單的日子在等候著你。但，那又怎樣？只要你能做到孤單而不孤獨，你的生活裡仍舊會是陽光燦爛。
　　6咖啡清茶情隨事遷
　　咖啡與清茶是世間最常用的兩大飲料。
　　自古以來，西方人喜歡喝咖啡，而東方人則善飲茶。那麼，對於我這樣一個黃皮膚、黑頭髮的東方人，千裡迢迢跑到美國來居住，情況又是怎樣的呢？那便是咖啡加清茶。
　　初來美國時，因為打工和求學的辛苦，也是受美國朋友的影響，我深深地愛上了咖啡，而且是無需加糖加奶的、純味的苦咖啡。
　 　咖啡味道的絕妙之處，就在於它的苦。一杯原味的苦咖啡，煮好之後，首先是撲鼻而來的濃香，讓你的精神為之一振。然後在輕輕地品上一小口，一種淡淡的苦， 既爽口又提神。當你一口接一口地將一杯熱咖啡飲完後，全身的筋骨好似都被流淌在內的黑棕色液體疏通了，疲勞消失，心情愉快，精神振奮，一付只爭朝夕的姿 態。
　　這就是為什麼在頭天晚上打工至凌晨、第二天一大早又要送小孩上學、然後再自己跑去學英文的我每早必要喝一杯咖啡的緣故。不要小看每日 清晨的這一小杯咖啡，它給了我面對當時清苦生活的勇氣，它給了我不斷向新生活目標邁進的信心，它也給了我在新環境中學習的一份機智和靈感，它更給了我熱愛 美國生活的一種快樂的心情。
　　日月如梭，伴著咖啡早出晚歸的日子，轉眼之間已成為往事。多年奮鬥的可喜結果是，先生博士畢業後，在一家美國期貨公司裡身居要職，只是要經常前往中國出差。女兒也進入了美國東部的一所常春藤大學。
　　家中只剩下我一個人。昔日的那種轟轟烈烈的咖啡時代已與我漸行漸遠，取而代之的是一種平靜的時光。於是，我也就憑著自己的感覺和心情，慢慢地戒掉了咖啡，改飲清茶。
　　中國的名茶如雲。就是在美國，如今除了紅茶、綠茶、花茶以外，又有許多按其特殊功能而命名的茶葉。諸如︰減肥茶、催眠茶、降脂茶等等。在這繁多的茶類中，我更偏愛綠茶。
　　綠茶，清熱解暑，有著一種迷人的清香。清晨起床後，第一件事，便是將茶葉放入杯中，然後用開水先沖上小半杯，待芳香四溢後，再加滿一杯。細細地品嘗一口，香甜久久地縈繞在口中，慢慢遍佈全身。
　　隨著茶香，我的思緒可以慢慢地飛回我的故鄉。記得幼年時飲茶，家人總愛用一種茉莉花茶。茶水盛在一個十分精細別致、小巧玲瓏的杯子裡。茶葉沉在水底，水面上卻飄著兩三瓣乳白色的茉莉花，邊喝邊可以聞到一種淡淡的茉莉花香。  

　　規劃的過程真的並不複雜。

　　首先把你想要得到的東西列一個清單。
　　我只想告訴大家非常非常簡單的做法。有的人可能會講得很複雜，從目標的確定談起，到目標的計畫完成以及其他各種相關的事情。我覺

得不要把事情搞得那麼複雜。
　　依我看來，你要做的就是把自己想讀的書都列出來，把自己想去的地方都列出來。從列出自己希望獲得的東西做起。
　　你希望你的家人接受什麼樣的教育？把它們列出來。
　　你都想到哪些地方旅遊觀光？把它們列出來。
　　有哪些事情是你夢寐以求的？把它們列出來。
　　確定你想要的東西，然後把它們都寫下來。你寫下的東西要盡量詳細，點點滴滴都要記錄下來，這樣你就可以邊做邊把一些事情從清單中

勾掉了。寫下清單的樂趣有很大一部分就在於，你可以把一些事情一筆勾銷，哪怕只是小事一樁。
　　我列出的第一張清單還有一點較勁的意思在裡面。那時候有人說我根本不行，成不了大事。我把這些人也列在我的清單裡了。我迫切地希

望自己有一天能開著屬於自己的新車，從他們家門口的草坪上揚長而過。此外，在我的第一張單子上還有其他一些打算“耀武揚威”的目標。
　　這些目標在內容上沒有什麼局限。這張單子是你個人的東西。你可以隨時撕了它，把它丟到一邊，然後再重新寫一張。
　　過了一段時間以後，當你回過頭來再看這張單子時，很可能會發現，“我當時對這個很熱中。可現下，我覺得有更好的事情值得我去追求

。原來的那件事情就算了吧。”所以，這是一個不斷發展、不斷延續的過程。
　　只是，在這個過程中我發現，如果你不僅列出了自己希望得到的東西，還考慮到了你的家庭，那麼你會發現有的目標是個人的，有的是集

體的，有的是家庭的，有的是事業上的。不過，不管是什麼目標，你要做的就是把它們一個個地列出來。你可以隨心所欲地給這些目標排出順

序。另外，你不必給每個目標都定出一個硬性的時間限制。你可以在把所有目標寫下來以後，再重新看一遍，在每個目標前面注明1、3、5或

者10。這些數字表明，“我覺得完成這個目標大概需要一年的時間。我覺得完成那個目標大概需要五年的時間。”等等，依此類推。不過，做起

來很簡單。
　　成功並不難，在美國，成功尤其是輕而易舉的事。想在孟加拉取得成功很難，想在高棉取得成功也很難，想在美國取得成功，輕而易舉。
　　如果你不相信這個道理，如果你把容易的事看得很難，那你這一生的麻煩就大了。
　　我們必須正確地引導孩子們。他們當中有一部分人覺得美國是個很艱苦的地方。他們從沒拿美國和孟加拉比一比，看看兩國之間的差距有

多大。
　　在孟加拉，人們的年平均收入只有100美元左右。什麼是難？這才是難。
　　你只有搞明白什麼是難什麼是容易，才會發現，“哇，在我們這裡成功真是再容易不過了。”
　　在這裡成就不了大事的原因只有一個，那就是你沒有訊息來源，不知道怎么開始學習，沒有將所學的東西立即付諸實施。
　　你必須做到學以致用，必須行動起來。假設你讀了一本關於健康的書，書裡講了怎么保證營養，怎么堅持鍛鍊。在你讀了一半的時候，這

本書的作者也許會在書中提醒你，“親愛的讀者，現下請先把這本書放到一邊，俯身面對地板，看看你能完成多少個俯臥撐。”你可能對此視若

罔聞，根本沒有照做，而是接著讀下去。這時候，我相信這個作者一定還會在書裡質問你，“如果你沒有把這本書放到一邊，沒有俯身面對地

板看看自己能做多少個俯臥撐，那你還看這本書干什麼？如果你不準備採納任何建議，更不準備透過鍛鍊在實踐中增進健康，那你何苦費這些

工夫來讀我的書呢？”

美白面膜Ⅰ

　　美白面膜Ⅰ 　　　　材料︰ 　　　　綠豆、白芷、白斂、茯苓、薏仁。 　　　　作法︰ 　　　　1.個別或兩兩合一將綠豆、白芷、白斂

、茯苓、薏仁等量磨成粉，混合在一起。 　　　　2.將中藥粉加適量的水調成糊狀。 　　　　3.洗淨臉後將混合的敷料涂於臉上，等到干掉就

可以洗掉了。 　　　　雅妍小提醒︰ 　　　　我有時候特別累，洗完澡後會取一些些調好的粉在手上，加一點溫水攪拌，敷在臉上輕輕按摩

一下（約3分鐘），半干後再用溫水洗掉，臉上的過敏，甚至一些小痘痘都會慢慢消失，早上起床後的皮膚也會特別水嫩白皙。 　　　　　　

美白面膜Ⅱ 　　　　材料︰ 　　　　較低價的珍珠粉 　　　　（有別於食用珍珠粉）。 　　　　作法︰ 　　　　1.將珍珠粉加適量水調成糊

狀。 　　　　2.洗淨臉後敷於臉上，等到干掉就可以洗掉了。 　　　　雅妍小提醒︰ 　　　　珍珠粉除了食用外，還可以外用。外用可以選

擇較低價的珍珠，磨成粉末加水敷臉，多用幾次後很明顯的臉部的皮膚會變白，看起來很有光澤，如果敷完臉有多餘的粉末，可以敷在脖子上

或手臂，穿衣服或化妝的時候才不會覺得膚色有色差。 　　　　　　美白淡斑面膜Ⅰ 　　　　材料︰ 　　　　新鮮山藥40克、奶粉20克。

　　　　作法︰ 　　　　1.新鮮山藥洗淨後削皮，磨成泥狀。 　　　　2.加入奶粉調成糊狀。 　　　　3.洗淨臉後將混合的敷料涂於臉上，敷

約20分鐘就可以洗掉了。 　　　　雅妍小提醒︰ 　　　　山藥能幫助抑制黑色素形成，並防止皮膚快速老化鬆弛。夏天的話一個禮拜可以敷

個3~4次。 　　　　　　美白淡斑面膜Ⅱ 　　　　材料︰ 　　　　茯苓、杏仁、蛋白。 　　　　作法︰︰ 　　　　1.將茯苓和杏仁等量磨成

粉。 　　　　2.粉類加蛋白混合均勻。 　　　　3.洗淨臉後將混合後的敷料涂於臉上，約15分鐘後臉上會有敷料干掉、緊實的感覺，就可以洗

掉了。 　　　　雅妍小提醒︰ 　　　　老爸說茯苓和杏仁是楊貴妃最常用的美白保養品，它可以淡化膚色。難怪印象中的楊貴妃總是白白嫩

嫩的，相當美麗。 　　　　

別讓生活的壓力擠走快樂

    

　　人，哭著喊著跑到這個世界上來，面臨的首要問題就是生存。要生存，就必然遇到競爭；有競爭，就必然有壓力。所以，只要你選擇活著，就註定要承受生存所帶來的各種各樣的壓力，如升學、就業、晉職等，不勝枚舉，不一而足。我們只有勇於正視壓力，學會承受壓力，才能在日趨激烈乃至殘酷的生存競爭中，永遠立於不敗之地。

別讓生活的壓力擠走快樂　　當過運動員或看過運動員訓練的人都知道，為了增強腰部和下肢力量，運動員常在教練的指導下做一種壓杠鈴的負重練習。通過壓杠鈴的練習，運動員的力量尤其是腰部和下肢力量會迅速增強，奔跑和跳躍的能力會突飛猛進。當然，杠鈴的重量一定要適當，輕了效果甚微，重了運動員受不了會閃了腰，而且杠鈴重量的增加要因人而異，循序漸進。由此我想到，這杠鈴，就像我們人生在世所必須背負的壓力，適當地背負一些壓力，既能鍛煉個人的能力，也能促進社會的發展和進步。但壓力過度，突破了身體和心理的極限，就會使人身心俱損，甚至徹底崩潰。當你感到實在承受不了的時候，要及時給自己減壓。

　　於是，壓力，就像我們平時訓練時的杠鈴。每天都壓壓杠鈴，才有足夠的力量奔跑和跳躍啊。記得時時調整你那副杠鈴左右兩邊的杠鈴片。

　　人生的道路千萬條，你只有量力而行，才不至於總因目標得不到實現而痛苦不堪。

　　人生，快樂是需要理由的。

　　不快樂也是需要理由的。

　　什麼都有好的一面和不好的一面。

　　每個人都有自己快樂的理由，也有自己不快樂的理由。

　　關鍵是，你是否主動去尋找那些快樂的理由。

　　比如，有的人工作輕松，自由，壓力小，但工資有點低。他要想感到快樂，眼睛就不能老盯著工資低不放，而應該多想想——自己多自在啊。

　　反過來，有的人工資很高，但壓力大，不自由。他要想感到快樂，眼睛就不能老盯著工作壓力大不放，而應該多想想——自己的工資待遇是大多數人所沒有的。

　　上帝不可能把什麼都給你。

　　緊緊抓住不快樂的理由，無視快樂的理由，就是你總是覺得難受的原因了。

　　當你感到實在承受不了的時候，要及時給自己減壓。

　　人生的道路千萬條，你只有量力而行，才不至於總因目標得不到實現而痛苦不堪。

　　所以，我們要正確地估量自己，一般不要去做自己力不從心的事情。“盈則滿，花至半開，酒至微醉，是為最佳。”做自己無法勝任的事情，無疑是自找苦吃。

　　人，只有量力而行，該放就放，當止則止，才能在輕松快樂的節奏中，收獲真正應該屬於自己的那份成功。

　　把一些無謂的痛苦扔掉，快樂就有了更多更大的空間。

　　心靈的房間，不打掃就會落滿灰塵。蒙塵的心，會變得灰色和迷茫。我們每天都要經歷很多事情，開心的，不開心的，都在心裏安家落戶。心裏的事情一多，就會變得雜亂無序，然後心也跟著亂起來。有些痛苦的情緒和不愉快的記憶，如果充斥在心裏，就會使人委靡不振。所以，掃地除塵，能夠使黯然的心變得亮堂；把事情理清楚，才能告別煩亂；把一些無謂的痛苦扔掉，快樂就有了更多更大的空間。

　　不管昨天發生了什麼，不管昨天的自己有多難堪，有多無奈，有多苦澀，都過去了，不會再來，也無法更改。就讓昨天把所有的苦、所有的累、所有的痛遠遠地帶走吧，而今天，我要收拾心情，重新上路！

　　收拾心情，重新上路，輕松的旅程將伴隨著愉快的收獲與你一起度過人生的每一段歲月！

　　讓感動的融融暖意，永遠留在心中，即使有一天你不得不背負巨大的苦難，也不會放棄對生活的熱愛。

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