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【體驗京都】到日本民宅家中學烹飪!「HARU料理教室」精進料理體驗


由於上班族的關係,平常都外食比較少自己煮,但偶爾假日煮的時候就很開心~聽說京都這邊有針對觀光客的料理教室,所以我們也特別安排了兩間報名一波啦!XD這次要介紹的是「Haru Cooking Class」~

HARU料理教室
HARU料理教室

「HARU料理教室」可以學習到京都的家庭料理~教室目前有提供素食主義方案,以及非素食主義方案(使用神戶牛)這兩種方案,之前的錦市場之旅已經沒有了,未來還會追加特別行程是主婦購買菜刀行程~

HARU料理教室可以學習到京都的家庭料理
HARU料理教室可以學習到京都的家庭料理

課程是每天下午兩點開始,長度大約3.5至4個小時,每種方案的價格與內容都不一樣。而且課程辦在一個家庭的民宅中,夫婦倆人會詳細教導關於調理方法、食材的知識,讓我們回到家後也能重現學習到的料理,更能認識到日本的文化。

HARU料理教室課程辦在一個家庭的民宅中
HARU料理教室課程辦在一個家庭的民宅中

一開始主人翁就先帶我們去市場採買!好親民的行程~接著回去後就開始詳細地講解~之後就開始烹飪啦!

HARU料理教室 市場採買
市場採買
HARU料理教室 講解
講解
HARU料理教室 講解
講解
HARU料理教室 食材
食材
HARU料理教室 食材
食材

大家開始手忙腳亂!其實一開始滿緊張的,因為我個人是有點新手~但到中間就開始很放鬆了!因為主人們跟其他同學都會互相幫忙,實在很歡樂XDD

HARU料理教室 烹飪料理
烹飪料理
HARU料理教室 大家手忙腳亂
大家手忙腳亂
HARU料理教室 製做玉子燒
製做玉子燒
HARU料理教室 料理中
料理中
HARU料理教室 神戶牛排
神戶牛排
HARU料理教室 神戶牛排
神戶牛排
HARU料理教室 神戶牛排
神戶牛排
HARU料理教室 大家手忙腳亂
大家手忙腳亂

我們做了一套類似簡餐的概念,有主食跟幾樣配菜,還有味噌湯,主食就是神戶牛排啦,另外還有做玉子燒!!!超愛~

HARU料理教室 完成餐點
完成餐點
HARU料理教室 完成餐點
完成餐點

最後大家都聊得非常開心!主人夫婦也非常親切,還有小朋友奔跑~XD總之個人覺得是非常特別的體驗,相當有和風家庭氣氛,就連日本的居住生活與文化也能夠問他們~

HARU料理教室 用餐中
用餐中
HARU料理教室 主人家庭
主人家庭

地址:京都府京都市左京區下鴨宮崎町166-32
課程時間:14:00
價格:素食6,900日圓、非素食8,900日圓(兩倍份量為12,900)
人數限制:6人
官網:http://www.kyoto-cooking-class.com/

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