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東京美食大蒐集!精選東京話題甜點、拉麵、壽司~讓你午晚餐都不用煩惱~


上篇》東京美食大蒐集!精選東京話題早餐、鬆餅、咖啡~讓你早餐到下午茶都不用煩惱~

繼上篇的東京早午餐大蒐集後,這次要蒐集的是午晚系列~有拉麵、壽司,以及甜點!就是要讓大家去東京自由行時,可以在吃這塊不用煩惱~

【排隊甜點】這座「甜點之都」不斷求新求變,話題甜點進駐以外,也有日式菓子的創新身影。

HIGASHIYA GINZA銀座
HIGASHIYA GINZA銀座

HIGASHIYA GINZA 銀座
HIGASHIYA(ヒガシヤ,日果子屋)以「當代日本茶沙龍」為概念推廣新創的日本喫茶文化。淬取和菓子的旬味精神,縮小和菓子尺寸創造精緻感!

HIGASHIYA(ヒガシヤ,日果子屋)以「當代日本茶沙龍」為概念推廣新創的日本喫茶文化
HIGASHIYA(ヒガシヤ,日果子屋)以「當代日本茶沙龍」為概念推廣新創的日本喫茶文化

而且還減糖以符合現代社會對健康的重視,改良造型以便入口,呼應二十四節氣的期間限定品項,用色極簡大氣的時尚包裝,佐茶酒的全新嚐味體驗。

以當代日本茶沙龍打造的茶房,常備約三十種日本茶及季節限定的特調茶,並有各式佐和菓子的日本酒、果實酒和葡萄酒。
以當代日本茶沙龍打造的茶房,常備約三十種日本茶及季節限定的特調茶,並有各式佐和菓子的日本酒、果實酒和葡萄酒。

地址:中央區銀座1-7-7 POLA THE BEAUTY GINZA 2F
時間:和菓子賣店11:00~19:00;茶房,週二至週六11:00~22:00(L.O. 21:00)、週日11:00~19:00(L.O. 18:00);茶間食,平日14:00~17:00,週日和國定假日14:00~18:00。
休日:週一,若逢國定假日則延至週二休。
網址:https://www.higashiya.com/

稻荷壽司佐漬菜、玉子燒、糖漬金桔、長崎蛋糕、本蕨餅,各色小巧精緻的鹹甜菓子組成人氣和式下午茶「茶間食(さまじき)」。
稻荷壽司佐漬菜、玉子燒、糖漬金桔、長崎蛋糕、本蕨餅,各色小巧精緻的鹹甜菓子組成人氣和式下午茶「茶間食(さまじき)」。

MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR 渋谷
這間是來自以色列的巧克力品牌,核心理念就是創造新的巧克力文化,和巧克力談一場戀愛,讓巧克力成為分享生活的一部份~

MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR 原宿店
MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR 原宿店

他們在原宿打造了全新型態分店,顧客可以依照個人喜好,先從牛奶巧克力等五種口味挑選披薩的基底,然後再從棉花糖、M&M巧克力、Oreo餅乾、蝴蝶餅等15種配料中選擇,搭配出獨家口味,有趣又充滿個性的方式十分有趣!

MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR 經典巧克力披薩
MAX BRENNER CHOCOLATE PIZZA BAR 經典巧克力披薩

地址:澀谷區神宮前1-11-6 Laforet原宿2F
時間:11:00~21:00
網址:http://maxbrenner.co.jp/

經典的巧克力披薩以牛奶和白巧克力為底,鋪上烤得金黃的棉花糖,搭配甜度剛好的巧克力基底與薄脆派皮,讓人吮指回味。
經典的巧克力披薩以牛奶和白巧克力為底,鋪上烤得金黃的棉花糖,搭配甜度剛好的巧克力基底與薄脆派皮,讓人吮指回味。

【拉麵名門】拉麵文化深入日本各地,除了為連鎖拉麵排隊外,別忘了試試「在地的」拉麵。
篝 銀座本店
店面雖然藏在巷弄深處,門簾也很不起眼,空間也有點小,但絕對不會錯過,因為無論平假日都超多人排~還連續兩年獲得《東京米其林指南》推薦!

白湯拉麵以雞骨長時間熬煮,湯頭呈現乳白色,但卻不像豚骨油膩。麵條上放著雞肉叉燒、蘆筍、玉米筍和蘿蔔嬰,沾麵走濃厚路線,加入大量魚乾、柴魚的乾麵口感濃重香鮮,加上店家提供的玄米有機醋,香氣分外引人入勝。

地址:中央區銀座4-4-1
時間:11:00~15:30、17:30~22:30,週六假日至21:00(週日休息)

雞白湯拉麵香濃中見纖細,擺盤又相當精緻,符合銀座貴氣的調性。
雞白湯拉麵香濃中見纖細,擺盤又相當精緻,符合銀座貴氣的調性。

光麵本店 池袋
名聲傳偏整個日本的光麵,其中豚骨醬油風的湯頭濃而不膩,十分受到當地上班族青睞,就算在炎熱的天氣吃起來也十分舒服。而招牌的沾麵也是許多人推薦的定番美食~

光麵本店
光麵本店

地址:豐島區南池袋1-18-22 1~2F
時間:週一~四、日10:30~凌晨3:00,週五~六10:30~凌晨5:00,L.O.為關店前15分
網址:https://www.kohmen.com/

喜歡重口味的話,也可以選擇焦がし担々麺,將芝麻大火翻炒再加上自家製的辣油,就成了黑乎乎、香氣逼人的一品。
喜歡重口味的話,也可以選擇焦がし担々麺,將芝麻大火翻炒再加上自家製的辣油,就成了黑乎乎、香氣逼人的一品。

無敵家 池袋
提到無敵家,就不能不提到其用大火熬煮出來的濃郁豚骨湯頭與實在的配料!

再配上餐桌上的無臭大蒜,使無敵家的拉麵口味真的變得無敵,是別處吃不到的滋味,難怪無論何時店門口總是大排長龍~

無敵家
無敵家

地址:豐島區南池袋1-17-1
時間:10:30~凌晨4:00
網址:http://www.mutekiya.com/

東池袋排隊名店,鮮濃湯頭加上彈牙麵條,正餐或是宵夜來上一碗,大大滿足味蕾與胃袋想吃的慾望!
東池袋排隊名店,鮮濃湯頭加上彈牙麵條,正餐或是宵夜來上一碗,大大滿足味蕾與胃袋想吃的慾望!

【壽司滋味】握壽司是東京的代表美食,店家選擇更是豐富,不論高級或超值都可滿足食慾。
大和壽司 豐洲市場
築地場外市場在2018年搬去了豐洲市場,許多名店也跟著搬過去~其中一間就是大和壽司!他和壽司大兩間可說是之前築地的排隊名店~

大和壽司是在青果棟1樓,個人認為自從搬到這裡之後生意應該多少有影響,因為主要人潮都是集中在其他兩棟裡。

大和壽司 豐洲市場
大和壽司 豐洲市場

豐洲市場的壽司當然都是新鮮直送啦!生魚片都切得很厚實~有的甚至包覆到連醋飯都看不到~至於鮮甜度更不用說,每一口都很讓人滿足~

大和壽司生魚片都切得很厚實
大和壽司生魚片都切得很厚實

接著干貝也是好吃的沒話講,口感有夠細緻的!入口即化的感覺~另外海膽壽司也很鮮~冰軟且風味厚甜,口感嫩滑~

大和壽司海膽壽司
大和壽司海膽壽司

地址:江東区豊洲6-3-1
時間:05:00-17:00(各餐飲店舖、販賣店鋪休息時間請以各店鋪為主)
公休日:週日、日本國定假日

大和壽司 豐洲市場
大和壽司 豐洲市場

魚がし日本一 立喰寿司 池袋
想要用便宜的價錢品嘗美味壽司,不妨嘗試這家立食壽司店吧!

師傅的手藝可不會因為立食而馬虎,每貫壽司都是在顧客眼前新鮮現做,漂亮地呈放在新鮮竹葉上。價錢從一個握壽司日幣75元起,十分平易近人~

魚がし日本一 立喰寿司
魚がし日本一 立喰寿司

地址:豐島區西池袋1-35-1
時間:11:00~23:00
網址:https://www.susinippan.co.jp/

省荷包的同時,還可以品嚐到新鮮美味的壽司 (圖:魚がし日本一 立喰寿司官網)
省荷包的同時,還可以品嚐到新鮮美味的壽司 (圖:魚がし日本一 立喰寿司官網)

秀徳 2号店 築地
秀徳秉持400年經驗累積,將觸角延伸到壽司料亭,讓顧客能以大盤成本價,品嘗到高品質的壽司~

由於每日進貨狀況不同,店裡並沒有菜單,而是靠著師傅依照當日鮮魚,以理性和感性,一握入魂捏出美味的握壽司!

師傅專注地對待每一個壽司,就為了讓顧客吃到最高品質的壽司。
師傅專注地對待每一個壽司,就為了讓顧客吃到最高品質的壽司。

地址:中央區築地6-26-6
時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:00)
網址:http://www.shu-toku.com/shutoku2

秀徳 2号店壽司
秀徳 2号店壽司

築地喜代村 壽司三昧本店
築地市場的壽司三昧本店,是日本第一家24小時的壽司店。壽司三昧為了打破過往壽司店給人的高價神秘印象,以明亮的大扇櫥窗和清楚標示的合理價格,吸引客人安心上門,也特別為了外國客人準備圖文並茂的英文菜單~

店內招牌是不同部位的鮪魚握壽司,當日特別的漁貨則會寫在店內黑板上,也可以請師傅們推薦唷~

壽司三昧有大眾食堂的氣氛、明亮的店面與清楚的標價讓人安心,是壽司入門者的首選。
壽司三昧有大眾食堂的氣氛、明亮的店面與清楚的標價讓人安心,是壽司入門者的首選。

地址:中央區築地4-11-9
時間:24小時
網址:http://www.kiyomura.co.jp/

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