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【沖繩必訪】3間在地人氣咖啡廳精選!「史上最環保咖啡」跟「海景咖啡廳」在這~35咖啡、Good Day Coffee、Transit Cafe


有濃厚海島氣息的沖繩,坐在這裡的咖啡廳享受著海景與度假氛圍,實在非常舒適宜人呀~這次要介紹在地有名的三間咖啡廳,其中有史上最環保咖啡的「35咖啡」,以及有壯觀海景的「Transit Cafe」。

35咖啡
35咖啡

35咖啡
沖繩有美麗的大海與大量珊瑚礁,不過因為地球暖化的緣故,沖繩的珊瑚在十年間驟減了1/10的數量,若繼續下去恐怕會有消失的危機。35 COFFEE就是以保護珊瑚礁與改善海洋環境為理念開設的~

35咖啡以保護珊瑚礁與改善海洋環境為理念開設
35咖啡以保護珊瑚礁與改善海洋環境為理念開設

35咖啡希望將「日常生活中隨手一杯咖啡,也能促進海洋環境改善,因珊瑚而誕生,再回饋給珊瑚」這樣的理念傳達出去。積極投入各項環保及地域復興活動。

35咖啡理念是「日常生活中隨手一杯咖啡,也能促進海洋環境改善,因珊瑚而誕生,再回饋給珊瑚」
35咖啡理念是「日常生活中隨手一杯咖啡,也能促進海洋環境改善,因珊瑚而誕生,再回饋給珊瑚」

取名叫35是因為發音近似珊瑚(サンゴ SANGO),品牌主題以黑色和白色為主要設計色,呼應了風化珊瑚的白色及烘烤後會變深的黑色,同時也傳達嚴肅看待珊瑚白化問題。

35咖啡品牌主題以黑色和白色為主要設計色
35咖啡品牌主題以黑色和白色為主要設計色

沖繩漁業法律有規定,即使是死掉的珊瑚屍體也禁止攜帶出境。但35咖啡有得到特別許可購入風化珊瑚,是政府委託的專門企業,也就是說他們的「珊瑚咖啡」是只有在沖繩內才喝得到,世界上獨一無二的咖啡!

35「珊瑚咖啡」是只有在沖繩內才喝得到,世界上獨一無二的咖啡
35「珊瑚咖啡」是只有在沖繩內才喝得到,世界上獨一無二的咖啡

35咖啡主打獨家珊瑚烘焙技術,以石化珊瑚烘焙咖啡,利用傳導、對流和輻射的方式,加熱至200度高溫慢慢烘烤,釋放出咖啡最原始純粹的醇厚香氣。

35咖啡主打獨家珊瑚烘焙技術
35咖啡主打獨家珊瑚烘焙技術

分店地址與營業時間詳見官網
官網:https://www.35coffee.com/

35咖啡每賣出一杯咖啡,就捐出3.5%的營業額投入珊瑚種植活動
35咖啡每賣出一杯咖啡,就捐出3.5%的營業額投入珊瑚種植活動

Good Day Coffee
GOOD DAY COFFEE是沖繩當地超人氣的早餐店!全白的店家外觀呼應了沖繩的海島風情~內部則以各式各樣衝浪用品或衝浪板做為裝飾,凸顯了度假氛圍~

GOOD DAY COFFEE純白外觀
GOOD DAY COFFEE純白外觀
GOOD DAY COFFEE外觀呼應了沖繩的海島風情
GOOD DAY COFFEE外觀呼應了沖繩的海島風情
GOOD DAY COFFEE內部裝飾也有很多衝浪相關元素
GOOD DAY COFFEE內部裝飾也有很多衝浪相關元素

店家一大早就開始營業了,下午3點就休息,老闆是一位熱愛衝浪的人,長年旅居澳洲,目前定居沖繩。這裡也是許多外國人會來的地方,可見這裡的舒適氛圍~

GOOD DAY COFFEE內有很多衝浪板裝飾
GOOD DAY COFFEE內有很多衝浪板裝飾
GOOD DAY COFFEE內部
GOOD DAY COFFEE內部
GOOD DAY COFFEE許多衝浪板擺設
GOOD DAY COFFEE許多衝浪板擺設

一進去就能聞到濃厚的咖啡香氣,店家提供澳州風早餐,GOOD DAY BREAKY是這裡最受歡迎的餐點,喜歡西式早餐如我的人,一定會愛上這裡!另外還有外帶的窗口,若沒辦法坐下來,買杯外帶咖啡也可以哦~

GOOD DAY COFFEE咖啡
GOOD DAY COFFEE咖啡
GOOD DAY COFFEE - GOOD DAY BREAKY
GOOD DAY COFFEE - GOOD DAY BREAKY

地址:沖繩縣北谷町濱川178-1S-289
營業時間:6:00-15:00(週一休息)
官網:https://www.facebook.com/gooddaycoffeeokinawa/

GOOD DAY COFFEE外帶的窗口
GOOD DAY COFFEE外帶的窗口

Transit Cafe
位在美國村的Transit Café是一間海景咖啡廳!位在宮城海岸旁的白色獨棟樓房的二樓,除了有壯觀的美景外,還有異國海鮮料理跟種類豐富的無酒精雞尾酒~

Transit Café位在宮城海岸旁的白色獨棟樓房的二樓
Transit Café位在宮城海岸旁的白色獨棟樓房的二樓
Transit Café建築樓梯
Transit Café建築樓梯

店內空間有室內跟室外,戶外的露天座位就能將海天一線的美景盡收眼底~還有機會欣賞到日落美景,也因此特別受到日本潛水客和駐日美籍人士的青睞。

Transit Café吧檯
Transit Café吧檯
Transit Café室內位置
Transit Café室內位置
Transit Café戶外露天座位
Transit Café戶外露天座位
Transit Café戶外座位海景
Transit Café戶外座位海景

餐點當然不會因為有景觀就馬虎啦~有異國海鮮料理、早午餐、法式小酒館小點,其中的招牌就是季節海鮮義大利麵,而且價格也不會太貴~如果想喝東西,這裡貼心準備無酒精雞尾酒,讓你自駕不煩惱~

Transit Café季節海鮮義大利麵
Transit Café季節海鮮義大利麵
Transit Café排餐
Transit Café排餐

地址:沖繩縣北谷町宮城2-220 2F
營業時間:午餐11:00-16:00、晚餐17:00-24:00

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