【銀座美食】（上）－「BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO」、「資生堂パーラー」、「Pierre Marcolini」
【鐵板燒】
岡半本店
店內午餐選項眾多，建議從薄片等級開始點起
和牛リブロース薄焼（和牛肋眼薄燒）選用上等部位，放在高溫鐵板上
搭配炒成焦糖色的洋蔥和奶油醬一起享用～
也可選擇套餐，或另外加點飯麵搭配
到岡半用餐，雖然要有散盡家財的心理準備…
但能品嘗到美味的頂級和牛鐵板燒，也算值得啦！
【Info】
地址：中央區銀座7-6-16 銀座金田中ビル7F、8F（銀座金田中大樓7F、8F）
電話：050-3467-2962
營業時間：11:30~14:00(L.O.13:30)、17:30~22:00(L.O.21:30)
休日：週日例假日、年末年始
價格：和牛リブロース薄焼（和牛肋眼薄燒）¥1550
交通：地下鐵【銀座駅】B5出口徒步6分
JR【新橋駅】徒歩6分
網站：http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/okahan/index.html
【和風洋食】
煉瓦亭
明治28年(1895年)開業的洋食屋「煉瓦亭」
是蛋包飯、牛肉燴飯等和風洋食的創始店
煉瓦亭的蛋包飯最早是員工餐
後來因為客人想吃，才正式成為菜單之一
這裡的做法不是我們一般常見將飯以蛋皮裹起的做法
而是用蛋汁將飯粒一一包裹，十分特別～
是蛋包飯迷必來朝聖的店家喔！
【Info】
地址：中央區銀座3-5-16
電話：03-3561-7258
營業時間：午餐11:15~15:00(L.O.14:15)，
晚餐 平日 16:40~21:00(L.O.20:30)、週六例假日 16:40~20:45(L.O.20:00)
休日：週日
價格：元祖オムライス（元祖蛋包飯）¥1400起
交通：地下鐵【銀座駅】徒步3分
網站：http://ginzarengatei.com/
【江戶壽司】
久兵衛 銀座本店・新館
「久兵衛」的套餐全以日本知名的陶瓷鄉命名
為了將醋飯和海鮮做完美搭配
握壽司看起來似乎比一般壽司店的小
是美食饕客們共同推薦的高級壽司店喔！
【Info】
地址：東京都中央区銀座8-7-6
電話：03-3571-6523
營業時間：11:30~14:00、17:00~22:00
休日：週日、一，盂蘭盆節，年末年始
價格：午餐壽司¥4000起
交通：地下鐵【銀座駅】徒步8分
JR【新橋駅】徒步5分