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旅遊新書

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東京近郊攻略完全制霸:橫濱.鎌倉.箱根.富士山河口湖.靜岡伊豆.長野輕井澤.埼玉.日光.草津溫泉
鎌倉、富士山、河口湖、伊豆、熱海、輕井澤、川越、佐倉、日光、草津……  你知道嗎?這些日本最熱門的夢幻景點,從東京出發只需1~2小時車程就能抵達! 本書一次網羅東京近郊經典與私房景點,從世界文化遺產、溫泉秘境、自然奇景,到人氣樂園與特色街景,全方位提案最強玩法。 以東京為起點,向外延伸,環繞這座超級大都會的,是一座座各具魅力的近郊城市── 每一處都精彩不輸東京本身,甚至藏有讓人驚豔的深度玩法!不管你是第一次來東京,還是早已熟門熟路, 選擇從東京出發來場當日來回的一日小旅行,或是拉長腳步,規劃2~3天的郊區深度遊,都再適合不過。 搭配四通八達的交通網絡+種類豐富的優惠通票,讓你玩得盡興、移動無礙、荷包無痛。 東京,不只是旅程的起點,更是你走訪日本近郊的最佳跳板! 必訪重點都在這!東京近郊最強玩法精選: 【神奈川縣 Kanagawa】 橫濱|紅磚倉庫、港未來、夜景與甜點一次收服人心 鎌倉|鶴岡八幡宮、江之電、長谷觀音,文青與歷史並存 江之島|海岸線散策、燈塔展望與新鮮海味的療癒小島 箱根|芦之湖、海賊船、溫泉與藝術館交織的經典定番 【山梨縣 Yamanashi】 河口湖|四季富士倒影、音樂盒之森、美術館巡禮 山中湖|天鵝湖畔慢活時光,適合單車與親子旅遊 富士五湖廣域|精選富士山拍攝點,露營與健行首選 富士吉田|新倉富士淺間神社的經典富士構圖 【靜岡縣 Shizuoka】 御殿場|暢購OUTLET+富士山壯景盡收眼底 富士宮|富士宮炒麵、淺間大社、近距離仰望富士山 靜岡市|老街散策、茶園體驗、靜岡港夜景 清水|櫻桃小丸子樂園、清水魚市場美食滿點 熱海|東京後花園,海景溫泉&懷舊街景人氣再起 東伊豆|河津櫻、海岸溫泉、文學步道 中伊豆|古風溫泉街、楓紅時絕景漫步 南伊豆|熱帶風情海灘、開國歷史遺跡之旅 西伊豆|海岸奇岩、黃昏日落拍攝熱點 【長野縣 Nagano】 輕井澤|森林系教堂、歐風小鎮、王子購物廣場 長野市|善光寺、善光寺表參道與城市古蹟巡禮 上高地|河童橋健行路線,最接近日本阿爾卑斯 松本|松本城與藝術文化共鳴的歷史之城 諏訪|諏訪湖、溫泉、下社上社神秘信仰圈 湯田中・澀溫泉|猴子泡湯、昭和風情、石階巷弄住宿體驗 【埼玉縣 Saitama】 川越|藏造老街、小江戶氣氛,地瓜點心超人氣 秩父|芝櫻花海、溪谷健行、神社巡禮聖地 【千葉縣 Chiba】 成田|新勝寺參拜+表參道老街散步 佐倉|武家屋敷&歷史博物館,小鎮輕旅行首選 佐原|小江戶水鄉古鎮,坐船遊川尋常風情 銚子|電車鐵道控必訪,搭銚子電鐵慢遊海岸風光 【茨城縣】 水戶|偕樂園、千波湖、弘道館文化散策 常陸‧大洗|常陸海濱公園,欣賞絕美四季花海 笠間|笠間稻荷神社、藝術陶藝之城,是日本代表性的陶藝之都 【栃木縣 Tochigi】 日光|東照宮、神橋、中禪寺湖,歷史與自然融合 鬼怒川|溫泉+觀光列車+主題樂園,親子首選溫泉區 那須高原|皇室避暑勝地、奶製品、牧場與森林別墅 【群馬縣 Gunma】 草津溫泉鄉|湯畑絕景、傳統湯揉秀,最強名湯 伊香保溫泉|石階老街、金之湯、懷舊旅宿 高崎|達摩發源地、高崎拉麵與歷史街區兼具 沼田|吹割瀑布、老神溫泉,體驗溫泉與田園風光 省錢、好玩推薦,不藏私都在這!!  
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英國 United Kingdom
★收錄英國的最新景點、旅遊情報介紹,不會錯過的發燒話題★ ‧卓瑞爾河岸天文台、威爾斯西北部板岩景觀、巴斯溫泉新入選為世界遺產。 ‧貫穿倫敦東西的伊莉莎白線全面開通,從希斯洛機場可以直達倫敦市中心的車站。 ‧行駛於國王十字車站~愛丁堡威瓦利車站之間的廉價火車公司lumo開始營運,可以買到超便宜的車票。 ★八大主題,英國旅行更深入!更有趣!★ 1‧伊莉莎白二世生平相關景點巡禮 在位期間長達70年的伊莉莎白二世,回顧她的足跡與生平相關地點,並介紹英國的加冕典禮。 2‧下午茶大解析 解說下午茶的起源、3層點心架上的甜點與吃法,以及倫敦推薦的茶館。 3‧英國酒吧入門 Pub是重要的社交場所,有各個不同種類的啤酒,該如何點餐與點酒的重點。 4‧庭園欣賞 英式庭園的特色為重現自然與調和,5月~10月可以欣賞到五彩繽紛、爭奇鬥艷的花朵。 5‧英國熱門運動 誕生足球、橄欖球、網球等眾多競技運動,擁有溫布頓、聖安德魯斯等運動員所嚮往的聖地。 6‧拜訪鐵路發源地 擁有超過100條古老蒸汽火車路線,即使不是鐵道迷也能輕鬆感受樂趣。 7‧哈利波特外景地巡禮 走訪霍格華茲魔法學校、霍格華茲特快車、9又4分之3月台等,在英國全國拍攝的電影場景。 8‧英國貴族的莊園 親身感受拍攝《唐頓莊園》、電影《傲慢與偏見》、《真寵》等百年貴族莊園的豪華與優雅。 ★30篇專欄,介紹英國在地旅遊與歷史文化★ 內容包含倫敦通行證、珍.奧斯丁與巴斯、運河窄船之旅、追尋披頭四的足跡、愛丁堡的節慶活動、在聖安德魯斯打高爾夫等,保證讓你玩得深度又有趣! ★深入賞析景點,精心編輯52項人物和關鍵字★ 從阿嘉莎.克莉絲蒂、無敵艦隊之役、愛德華一世、艾蜜莉.勃朗特、畢雅翠斯.波特到威廉.華勒斯,讓你快速認識英國的歷史、文學、建築及藝術。 ★詳細介紹並深度暢遊英國6大地區及25處世界遺產★ ‧倫敦—持續進化的大都會   西敏宮和西敏寺及聖瑪格莉特教堂、倫敦塔、格林威治、邱園 ‧南海岸地區—不斷延伸的美麗海岸線   坎特伯里大教堂與聖奧古斯丁修道院及聖馬丁教堂、多塞特郡與東德文海   岸、康沃爾和西德文礦區景觀 ‧英格蘭中央地區—恬靜的自然風光與豐富歷史的城鎮   巨石陣與埃夫伯里及相關遺址、巴斯市區、歐洲溫泉療癒勝地、布萊尼姆   宮、鐵橋峽谷、德文特河谷工業區 ‧英格蘭北部—雄偉的自然與綿延的放牧風景   卓瑞爾河岸天文台、索爾泰爾、斯塔德利皇家公園包含噴泉修道院遺址、   格蘭湖區、杜倫大教堂與杜倫城堡、羅馬帝國界牆(哈德良長城) ‧威爾斯—保留大量古城的高原之國   布萊納文工業景觀、龐特斯沃泰水道橋與運河、圭內斯郡愛德華一世的城   堡和城牆、威爾斯西北部的板岩景觀 ‧蘇格蘭—流傳著古老美好的傳統   愛丁堡舊城與新城、福斯鐵橋
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加拿大:溫哥華‧維多利亞‧多倫多‧蒙特婁‧惠斯勒‧尼加拉瀑布‧渥太華‧魁北克市
即使在繁華的大城市,也要優雅地過生活 對繁忙步調感到疲倦的人,多半都很喜歡加拿大,不論是英語區的從容優雅,還是法語區的浪漫情調,加上和善有禮的加拿大人性格,皆不辜負最適宜人居國度的美名。 ◎ 名列最適宜人居地市的溫哥華 ◎ 比英國還要英國的維多利亞 ◎ 在多倫多感受加拿大時髦的一面 ◎ 創意與浪漫兼備的蒙特婁 ◎ 到渥太華把經典博物館逛個過癮 ◎ 名列世界文化遺產的魁北克市 最完整的景點收藏 ◎ 比紐約中央公園還要大的史丹利公園 ◎ 無論哪個季節去都美不勝收的布查花園 ◎ 從外觀到內在都精彩萬分的皇家安大略博物館 ◎ 滔滔大水從天上落下的尼加拉瀑布 ◎ 一整天都玩不完的蒙特婁奧林匹克公園 ◎ 北美唯一的城牆城市魁北克老城 蒐羅加拿大各大城市所有必遊景點,每個景點都有詳細的介紹與有趣的典故,另外還有城內知名餐廳、人氣美食與特色商店大集合 最詳盡的資訊解析 ◎ 如何租車上路,跨省移動好方便 ◎ 市區交通搭乘實用指南,從此不怕再坐錯車 ◎ 詳細區域地圖,網路斷訊也不怕 ◎ 加拿大節慶活動旅遊年曆,方便安排行程 ◎ 如何給小費?如何安排行程?電話怎麼打?統統都在這本書內! ★關於這本書最特別的地方 ◎ 超詳盡的景點解析:除了介紹哪裡有好玩的地方、該怎麼去、價錢時間等資訊外,還會深入解說各景點的背景典故、不能錯過的重點與如何玩才聰明等,讓你玩得知其所以。 ◎ 超實用的小提醒:像是怎樣才不會撲空或走冤枉路、怎樣可以在參觀景點時節省預算、小費到底該怎麼給、卑詩渡輪要怎麼搭……增進遊玩效率 ◎ 超有趣的小知識:譬如布查花園的前身竟然是處採石場?許多電影中的美國場景都是多倫多?尼加拉瀑布敢死隊到底在想什麼?加州捲其實是在溫哥華發明的?……輕而易舉就成為加拿大達人 ◎ 介紹的餐廳與店家都是超高人氣:而且為了怕你不知如何點菜,我們把招牌菜和價錢特別標註出來,解決你的選擇困難症 ◎ 超精實的地圖描繪:讓你出門在外不迷路 ◎ 超清楚的重點整理:有時間的細細研究,沒時間的直接看重點,就是這麼方便
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新加坡地鐵地圖快易通
相信嗎?新加坡的地鐵密度之高已超越了東京和香港,足以媲美倫敦和紐約。走進這座城市, 想聰明省錢、玩遍熱門景區,唯一的解鎖妙方就是:搭乘地鐵。   ★地鐵南北線 新加坡最早通車的地鐵線,途經熱鬧的烏節商圈、充滿英國殖民建築的市政區,以及摩天高樓密集的商業金融區,無論購物、觀賞老建築或享用美食,應有盡有。   ★地鐵東西線 橫貫全島東西部的地鐵線,在巴耶利峇站、武吉士站下車,彷彿走進阿拉伯世界,感受馬來傳統文化;在歐南園站或丹戎巴葛站的周邊,可品嚐各種在地小吃或參觀宗教一條街奇景。   ★地鐵東北線 沿線穿過牛車水和小印度兩大民族文化區,可分別漫步感受南中國華人移民史,以及遊逛印度風情,吃喝採買,亮眼繽紛。同時也途經夜生活特區克拉碼頭,迎著新加坡河吹風小酌。   ★地鐵環線 這條路線從市中心出發,以環狀沿著東、北、西部繞行,最後抵達南部地區。可前往都會地帶的濱海藝術中心、摩天輪、濱海灣金沙酒店,還能遠離塵囂,走進世界遺產植物園與拉柏多公園。   ★地鐵濱海市區線 從濱海灣的金融區連結武吉知馬地區和東部地區,沿線可感受都會與郊區、現代與自然兩種不同風情。   ★地鐵湯申-東海岸線 新加坡第6條地鐵線,可深入昔日只有搭公車才能抵達的區域,包括享用美食的中峇魯市場、麥士威小販中心,還有重量級的濱海灣花園,以及加東街景。   ★聖淘沙捷運 從港灣站出發,直達聖淘沙小島,玩翻東南亞首座環球影城、遊賞全球規模最大的海洋生物園,體驗各項娛樂設施、極限運動,大顯身手。   【地鐵旅行超強神隊友,第一次去新加坡就上手】 ‧本書以6條地鐵線為主軸,詳介沿途重要的地鐵站及周邊必遊景點、人氣餐廳、購物挖寶處和獨特住宿,並附上精美分區地圖及交通指南。 ‧提供Step by Step地鐵圖解教學及5天4夜懶人行程,每一站都規劃好了最潮打卡景點、美食、購物攻略,旅人只要跳上地鐵,就能暢遊魚尾獅、濱海灣花園、聖淘沙、環球影城等世界級景點,更能穿街走巷品嚐小販中心的美食,體驗特色酒吧夜生活,或前往濕地、公園,展開戶外綠色旅程。
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土耳其
土耳其小檔案 地理 地理位置、七大地區劃分與特色  氣候區分(地中海、黑海、內陸乾燥高原) 歷史 古文明起源(安納托利亞、赫堤) 羅馬與拜占庭時期 鄂圖曼帝國與現代土耳其的誕生 專題介紹 飲食篇 飲食文化背景、主食 / 小吃 / 甜點 / 飲料 各地代表美食 紀念品篇 經典工藝(地毯、藍眼睛、陶瓷) 食品類手信(Baklava、軟糖、乾果) 文創與香氛類商品 分區介紹 PART 1|西部土耳其:古典文明與現代節奏 PART 2|東部土耳其:文明的起點與邊境的呼喚 PART 3|北部與高原:黑海綠境與高山秘境 PART 4|中央安納托利亞:從王國到帝國的軸線文明  
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法國:巴黎.諾曼第.白朗峰.蔚藍海岸.普羅旺斯
★法國旅遊終極攻略★ 從巴黎出發 凡爾賽宮、羅浮宮、艾菲爾鐵塔一次滿足 再帶你走遍里昂、白朗峰、尼斯、坎城 一本搞定浪漫法蘭西! 想要漫步巴黎塞納河畔、又想嚐盡里昂小酒館的經典料理? 想拍下蔚藍海岸的湛藍海景、又不想錯過坎城影展的紅毯風華? 這本書,專為「什麼都想玩」的你而寫! ★暢遊法國經典之最! 我們聚焦法國最經典的地區: •       諾曼第 Normandy:歷史 × 傳奇,聖米歇爾山矗立海上,見證史詩般的美景 •       隆河–阿爾卑斯 Rhône–Alpes:美食 × 山色,里昂舊城與白朗峰雪景一次擁抱 •       蔚藍海岸 Côte d’Azur:陽光 × 海岸,從尼斯散步大道到坎城紅毯,奢華與愜意兼具 •       普羅旺斯 Provence:花田 × 夏卡爾,散步道交織成最浪漫的南法 ★跳脫城市,支線探險走起! 跟著主線城市,再延伸出更多必訪景點: •       凡爾賽宮:走進鏡廳,重溫法王與瑪麗皇后的榮光 •       吉維尼:莫內花園裡,印象派的顏色躍然眼前 •       白朗峰/夏慕尼:登上南針峰,歐洲之巔的雪國震撼 •       坎城 Cannes:紅毯大道、影展宮與蔚藍沙灘的星光城市 ★法蘭西之美:光影、藝術與浪漫 •       羅浮宮的《蒙娜麗莎》與奧賽美術館的印象派經典 •       莫內在吉維尼度過的時光成就了千古流傳的作品 •       尼斯的夏卡爾藝術足跡 •       坎城影展的星光大道 ★文化趣味小知識,全都「收」進來 •       風景優美的白朗峰竟然曾創下歷史低溫? •       史大上最大的竊盜案竟然在「電影之都」坎城? •       莫內名畫竟然曾賣出高達1.107億美元 ★吃貨與購物控的天堂 •       巴黎甜點與瑪黑區文青小店 •       里昂Bouchon小酒館到米其林餐桌 •       尼斯傳統市場的橄欖油與香料 •       法式伴手禮名單:馬卡龍、薰衣草、香水 ★交通、住宿、動線安排全都幫你算好 不怕迷失在巴黎地鐵,不怕買錯TGV高鐵票! 從巴黎到里昂、尼斯、坎城、摩納哥,全書附上最清楚的交通建議。 加上住宿推薦,從平價旅館到蔚藍海岸海景飯店,一本搞定!

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愛吃糖是大腦騙了你!21天戒除糖癮計畫:日本抗老名醫的科學斷糖控醣法,輕鬆和肥胖×三高×失眠×癌症說bye
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你是否也經常無法抗拒蛋糕、餅乾、巧克力的誘惑? 即使知道甜食對身體不好, 卻總是忍不住一口接一口? 你不是意志力薄弱, 而是糖正在操控你的大腦, 讓你陷入「糖癮症」的甜蜜危機! 日本抗老化醫學專科醫師結合臨床案例與科學實證,揭露「糖」是如何像毒品般影響大腦與身體機能,引發頭痛、失眠、疲勞等不適症狀,甚至造成肥胖、三高、癌症! ★糖與醣的真相——碳水化合物的營養價值 從破解關於碳水化合物的營養誤解開始談起,拆解常見迷思,並分析日常飲食中隱藏的糖分與加工陷阱。 →原來不是只有醣類才能補充大腦營養! →即使攝取少量醣類也能維持情緒穩定! →所謂減醣食品其實根本沒有比較健康! ★不知不覺染上糖癮——揭曉糖癮症的成因 壓力、習慣、情緒⋯⋯揭開糖癮的心理與生理根源,幫助認清自己與糖之間的依賴關係。 →想用糖分帶來的多巴胺紓壓,反而陷入吃個不停的惡性循環⋯⋯ →常吃甜食導致味覺變得遲鈍,追求越來越甜的滋味⋯⋯ →膳食纖維和鐵質攝取不足,使身體本能地對甜食產生慾望⋯⋯ ★糖癮症的代價——糖對大腦造成的危害 糖會干擾神經傳導物質的正常運作,降低專注力與記憶力,增加罹患憂鬱症與焦慮症的風險,甚至可能促進大腦發炎反應,加速認知功能退化。 →光是戒除糖癮,居然治好煩惱多年的偏頭痛症狀! →少吃精緻澱粉,順利走出恐慌症、告別憂鬱情緒! →拒絕宵夜時間,擺脫睡眠障礙,從此好眠到天亮!   \4個階段X21天挑戰計畫/ 事前準備→調整狀態→穩定情緒→自我覺察 ——不再被食慾牽著走,還你情緒穩定,身心健康的日常——   從磨練五感開始,透過循序漸進的步驟,學會轉移食慾,打造抗糖體質,找回不吃零食也能快樂的全新自己。 搭配戒糖日誌紀錄,實際執行人人都能做到的21天戒零食挑戰,真正脫離糖癮的惡性循環,徹底與甜食分手。   只要理解糖對我們的控制有多深, 你就不會再想跟他們做朋友! 本書適合這樣的你: ◎想減肥卻總是失敗 ◎常感疲憊、腸胃不適、情緒起伏大 ◎熱愛甜點,卻也擔心健康亮紅燈 ◎希望改善飲食習慣,打造抗老抗病的強健體質   擺脫糖癮,就能活得更健康、更年輕、更有活力! 從今天開始,重拾對飲食的主導權,別再讓糖偷走你的身心健康!
向心力:留住好人才、帶出好團隊、創造好績效的實戰指南
向心力:留住好人才、帶出好團隊、創造好績效的實戰指南
為什麼你的團隊留不住人? 在這個人才難留、信任斷裂、工作無感的時代,管理已經不能只靠制度與KPI,真正的關鍵是「先贏得人心」。 你是否也曾遇過這些情況? ▸部屬只求交差了事,從不主動多做一步? ▸每年都要重新培養新人,團隊難以穩定? ▸員工冷漠、缺乏熱情,卻說不出為什麼? 這些問題,其實都指向同一個核心:缺乏「向心力」。 破解的核心關鍵:用「五感模型」重建團隊向心力 帶出主動、投入、有責任感的工作夥伴 歸屬感|讓員工覺得自己是團隊不可或缺的一員 安全感|讓人敢發言、敢犯錯、敢承擔 參與感|從被動執行變為主動投入 成就感|激發持續的動力與自我成長 優越感|塑造讓人自豪的文化與認同 在當今競爭激烈的人才戰場上,企業的挑戰不只是「如何留才」,而是「如何讓員工願意全力以赴,並陪你走長路」。 《向心力:留住好人才、帶出好團隊、創造好績效的實戰指南》正是為經營者、管理者與人資專業人員設計的實戰指南,從實務現場出發,拆解向心力的關鍵成因,並給出可立即落地的解決方案,幫助企業打造真正想留下、願投入、敢承擔的團隊。 ▍本書特色 三大核心理念,打造「甘願留下來」的團隊 ▸從感受切入:五大核心驅動力的管理攻略 以員工真實心理為起點,拆解「歸屬感、安全感、參與感、成就感、優越感」五大向心力關鍵,幫主管對症下藥,精準帶動團隊動能。 ▸情境案例教學:把管理理論變成可落地的方法 用真實案例與對話還原管理現場,揭示背後心理機制,並提供簡單可行的改善技巧,讓領導者馬上能在團隊中實踐。 ▸打造有溫度的團隊文化:讓人才主動留下 運用正向情感連結與內在驅動,建立「願意留下」的組織氛圍,持續提升團隊凝聚力與企業競爭力。 ▍這本書適合誰 ▸企業經營者 希望打造具備忠誠度、凝聚力、願意共好的團隊,並思考如何讓員工「留下來、做得好、跟你走」的管理者。 ▸部門管理者 在帶領團隊過程中,常遇到士氣低落、難以凝聚共識等問題,想學會更有溫度且有系統的管理方式。 ▸人資與教育訓練負責人 想要設計有效提升員工投入度、歸屬感與成就感的制度或培訓內容,提升整體組織向心力。 這是一本能讓你今天看、明天就能用的書,無論你是企業主、主管或人資,都能在書中找到提升團隊向心力的具體方法,並看到實際成效。 ▍各界好評聯手推薦 王正立|台灣區紡紗工業同業公會第六屆理事長 王泳涵|煙波觀光國際企業品牌處副總經理 末松英一|JOYGATE有限會社社長 何啟聖|致理科技大學專任教授 吳均龐|暢銷書作家 李頒仁|和平扶輪社20-21社長 林麗|宜蘭縣議員 邱智君|南山人壽優質增員暨培訓發展部資深經理 唐玉書|職場斜槓女王及暢銷書作家 鄧博德|永慶不動產飛雁團隊總經理 廖恩慶|台新綜合證券資深副總經理 賴立竹|陶花源天堂寵物股份有限公司董事長 賴明玉|國際獅子會B複合區策略長 沈寶仁|BNI台北市中心區執行董事  林揚程|太毅國際顧問執行長
【全圖解】日本點餐超簡單:24類美食×吃喝實戰指南,從點餐、數位支付、訂位,不懂日文也能在地吃喝不踩雷
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吃美食是拜訪日本的絕對理由! 但點餐時,一陣雞同鴨講後… 你到底吃到了什麼??? 現在只要透過這本書, 就能全面解決這樣的困擾 即刻讓你輕鬆進出餐廳、盡享美食!   琳瑯滿目的日本料理,值得你專程飛一趟去吃,別讓不精通或不懂日文成為你的絆腳石!   *在日本,英語較不普及,很多人在旅遊時,常因溝通困難讓玩興大減! *儘管有線上翻譯,有些店家也會準備中文菜單,但有時翻譯就是不到位,有看沒有懂的情況下,只能看圖說故事、比手畫腳,甚至盲點一通? *想拜訪在地餐廳、吃道地美食,卻苦於無法溝通只能放棄? *最害怕的是,點來的東西和自己想的根本不一樣!?   現在只要透過這本書,就能讓你以圖解方式進出餐廳彷彿自家廚房,不必看圖說故事、不再需比手畫腳。透過實際採訪拍攝的圖片與文字介紹,同時附上中、日文對照名稱(與發音)或實用會話(日文),就算說不出口,也能輕鬆手指點餐!   ◎吃之前,先成為「巷子裡」的人~ ‧什麼是日本料理?又是如何發展而來? ‧美食地圖:本書以多張地圖,介紹日本各地鄉土料理、代表和牛以及知名拉麵,更加一目瞭然! ‧日本餐桌大解析:什麼是一汁三菜、五大料理又是如何起源與發展、常見的醬料有哪些?食物擺盤與食器擺設背後的秘密⋯⋯此外,日本的用餐禮儀和我們大不同,該注重和避免的NG行為,了解後能讓你優雅進食不犯錯。 ‧流行話題接地氣:超商與超市必吃必買美食與伴手禮   ◎鄉土料理與人氣當地美食 日本地形狹長,各地環境與氣候存在的差異,也誕生了不同的物產,即使是拉麵和烏龍麵,在不同地區也可能有不同的做法和吃法,更別說以以當地食材和傳統作法製作的鄉土料理,品嚐到的不只是美味還有風土民情。你當然得知道哪些是在地限定滋味!   ◎日本美食大車拚 日本料理千變萬化、美味無窮,本書以文章搭配圖片方式,根據燒烤、米食、壽司、麵類、鍋物、居酒屋、洋食和異國料理、甜食與糕點、飲品、素食十大分類,帶你一一認識這些美食,文末並附上實用單字和會話,讓你從此點餐不卡卡,大快朵頣各類食物。   此外,我們還特別企畫了「數位」單元 如日本實用數位支付、熱門餐廳預定網站或是數位點餐… 讓你輕鬆一指就能享受美食、輕鬆付款   ◎用餐數位小幫手 ‧數位支付:數位支付的便利讓人帶著手機出門就能消費,不必專程前往銀行兌換日幣,更省去收到一堆零錢的麻煩。在日本有哪些數位支付可以使用?又該如何使用?本書都有Step by Step的完整介紹。 ‧預訂餐廳:想去熱門的餐廳用餐,擔心一位難求,沒關係日本有不少平台開放外國人使用,甚至還有中文版!讓我們告訴你如何預訂餐廳。
革命性腸道食療全書:日本腸胃科醫師親授,用低腹敏飲食法×68道簡易食譜,遠離腸躁、便秘、腹瀉或胃食道逆流
革命性腸道食療全書:日本腸胃科醫師親授,用低腹敏飲食法×68道簡易食譜,遠離腸躁、便秘、腹瀉或胃食道逆流
動不動就脹氣、腹瀉、便秘或腸躁… 嘗試了優格、益生菌和納豆,卻沒效果?   長期發炎的腸道不僅讓人倦怠早衰 更是危害健康的元凶 即刻開始低腹敏飲食法(低FODMAP飲食法) 從根本終結你的腸胃困擾!   ★第一本低腹敏(低FODMAP)科學飲食全攻略 ★ 68道腸胃友善食譜,讓你吃對食物,終結消化不適 ★日本腸胃科權威 X 管理營養師聯手打造   腸胃不適,原來與『FODMAP』有關! FODMAP是一種不易被小腸吸收的醣類,普遍存在於日常生活的健康食物中,如蘋果、小麥製品、乳製品、洋蔥、大蒜和木糖醇等。對一般人來說,吃下這些食物並無大礙,但對「腸躁症」或「腸胃敏感」的人來說,卻可能刺激腸道細菌大量發酵,產生過多氣體,導致腹脹、腹痛、腹瀉甚至便秘。   為什麼這些食物會導致『腸躁症』?關鍵就在『SIBO』! 根據最新醫學研究指出,高達84%被診斷為腸躁症的患者,其實是患有「小腸細菌過度增生症(SIBO)」。當小腸內的細菌過度增生時,這些細菌就會以無法吸收的FODMAP醣類為食,產生大量氣體與毒素,進而造成腸胃道發炎、腹脹、腹痛、腹瀉或便秘等症狀。而市面上常見的「整腸食品」(如優格、納豆)反而會提供細菌更多養分,讓症狀更加惡化!透過『低腹敏飲食法』,才能有效控制SIBO,根本改善腸躁症和各種腸胃困擾!   輕忽腸道敏感, 後果比你想像更嚴重! 腸道失衡起初只是輕微不適,一旦忽略將可能逐步惡化── 經常性脹氣放屁,造成社交尷尬 皮膚變得暗沉、粗糙,提前老化 開始慢性疲勞、焦慮、經痛加劇 不明原因的肥胖、早衰與代謝失調 集結30年臨床經驗與8萬名患者實證, 日本醫學博士江田証揭開現代人腸胃問題的真相!   詳盡解說低腹敏飲食法的三階段實踐步驟,讓你的腸胃重新開機! ✔ 排除期:移除高FODMAP食物,減少腸道負擔 ✔ 挑戰期:逐步測試,找出真正不耐的食物 ✔ 維持期:建立個人化飲食計畫,長期維持腸道健康   68道簡易低腹敏食譜,專為亞洲人口味設計! 由日本專業營養師 金丸繪里加 特別監修設計── 主菜:東坡肉風豬肉捲、高麗菜燒賣、口水雞、簡單滷肉飯 副菜&湯品:馬鈴薯沙拉、泰式涼拌豆芽、茄汁蔬菜湯、西班牙風冷湯 點心&飲料:可可杏仁奶、杏仁奶酪佐草莓醬、健康甜甜圈… 每道食譜步驟簡單明瞭,食材易於取得,還提供詳盡的 OK&NG食物清單,從此不再踩雷,輕鬆吃出好腸道!   誰適合這本書? ✅ 經常腸胃不適,卻找不出原因的人 ✅ 被腸躁症、胃食道逆流、腹脹困擾已久的人 ✅ 想靠飲食改善健康,減少吃藥依賴的人 ✅ 對食物敏感,卻不知如何挑選食材的人 ✅ 醫護、營養專業人士,想學習最新腸道健康知識的人   暢銷必備亮點總整理: ✅ 日本腸胃科醫師權威親授,臨床實證有效 ✅ 專為亞洲人設計的低腹敏食療計畫 ✅ 詳細的食物清單與68道簡單易做的美味食譜 ✅ 真實患者療效見證,說服力滿分!   來自患者的真實回饋: 「過去一年腹瀉高達30次,靠著低腹敏飲食法,現在幾乎不再拉肚子,連血糖都降下來了!」(72歲.女性)   「自從試了低腹敏飲食法後,困擾我多年的便秘徹底解決,皮膚也變好!」(41歲.女性)   「腸躁症曾讓我嚴重腹痛到睡不著,參考書中的低腹敏飲食法調整生活,腹痛明顯減輕,再也不會腹瀉脹氣了!」(64歲.女性)   從今天開始,用低腹敏飲食法讓你的腸道徹底重生,人生重新啟動!
懂買,才能過上真正喜歡的生活:不必斷捨離!用10大選物哲學×4階段整理練習,讓心靈金錢更富足的生活提案
懂買,才能過上真正喜歡的生活:不必斷捨離!用10大選物哲學×4階段整理練習,讓心靈金錢更富足的生活提案
你是不是 碰到網紅推薦、名人代言、網友勸敗、特價促銷、週年慶 統統買爆它! 面對原本已經凌亂到不行的房間 繼續塞爆它! 這些「購物狂」的症頭, 不是因為你「太會買」,而是你根本「不懂買」   本書推薦給有以下困擾的人 ✓腦波超弱:任何折扣、推薦都不想錯過 ✓衝動一族:只要看對眼就要馬上擁有 ✓囤物成性:買了捨不得用,卻又一買再買 ✓收納苦手:東西太多讓生活空間過於凌亂 ✓割捨困難:自己花錢買的,統統不能丟 ✓應援狂熱:看到喜愛的偶像或動漫周邊,全都要支持 ……   這是一本教你如何「精準消費」的實用指南   ◆建立10大購物法則,買對「需要」的東西 →結帳前先「捫心自問」,從此不再衝動消費 →列出自己的愛用好物,找到購物不失敗的秘訣 →只要買對東西,偶爾衝動購物也沒關係 →不再把精力浪費在購物上,更能在旅行時享受當下 →甩開「身為粉絲」的責任感,拒絕盲目購買周邊   ◆「會買」更要「會用」,活用現有物品提升生活品質 →用自己喜歡的東西,心情自然好 →「閒置物品」也能化身「收納神器」 →終結亂七八糟,佈置小技巧大公開   ◆4招收納苦手也能複製的整理法則,輕鬆找回理想空間 →掌握整理3步驟,讓房間和心靈都變得乾淨清爽 →只留「喜歡的東西」,打造舒適居家空間 →學會定義「用不到的東西」,不再什麼都捨不得丟 →3個訣竅去蕪存菁,享受被喜歡的東西包圍的生活   ◆透過定期檢視,與雜亂空間Say Goodbye →【換季衣櫃斷捨離】找出最適合的穿搭風格 →【每週整理錢包】創造「金錢的良性循環」 →【寫下生活壓力來源】輕鬆改善生活品質 →【購物車放好放滿】別忘了下單前多等一分鐘   ★讓這本書成為你最好的一次購物★ ——跟著作者一起「懂買」,踏入「精準消費」的理想世界——
夢想的到就做得到:從零經驗到熱氣球起飛的故事
夢想的到就做得到:從零經驗到熱氣球起飛的故事
這是一本讓「夢想落地」的行動指南! 突破侷限×勇於行動×實踐創意 勇敢突破思維框架,主動創造改變 有效整合團隊力量,實現合作共贏 運用創意與行動,將不可能變為可能 啟動在地連結,共創共榮產業的永續價值   《夢想的到就做得到》以真摯而細膩的筆觸,記錄了台灣熱氣球活動如何從無到有,蛻變為全民熱愛的觀光亮點。這不僅是一個地方觀光發展的成功範例,更是一份對年輕世代的啟發與鼓勵。 無論你是返鄉深耕的地方創生者、渴望突破的觀光產業從業者,或是致力推動創新政策的公職人員,都能從這段珍貴的經驗中汲取實務智慧與心靈激勵,在自己的旅程中勇敢開創新的可能。   ▋本書三大特色 ▸真實案例,展現地方創生潛力 透過台灣熱氣球活動的成功案例,詳實呈現如何以創新策略、整合資源、團隊合作突破困境,將一個地方特色活動打造為全國矚目的觀光亮點,為地方創生提供具體的參考模式與實踐經驗。   ▸實用經驗,助力職場創新 以創新、夢想、合作、突破、改變、傳承為核心價值,分享作者在公職生涯中的實戰經驗與解決挑戰的方法,啟發職場人士如何在不同環境中靈活應對並實現突破。   ▸啟發新世代,激勵挑戰自我 全書不僅記錄了台灣熱氣球從零經驗到熱氣球起飛的故事,更傳遞了一種勇敢追夢的精神。透過實際經驗的案例分享,鼓勵讀者擁抱挑戰,用熱情與行動讓夢想起飛。   ▋這一本書適合誰看 ▸觀光產業從業者與地方政府推動者 ▸返鄉經營在地創業的地方創生者 ▸熱愛旅遊與地方文化的讀者   ▋各界好評聯手推薦 台大經濟研究學術基金會董事長|孫震 前台東縣縣長|黃健庭 前外交部政務次長、前台中市政府副市長|令狐榮達 星宇航空董事長|張國煒 城邦媒體集團首席執行長|何飛鵬 薰衣草森林董事長|王村煌 台灣旅行業國民旅遊發展協會理事長|蔡子建 前交通部長|葉匡時 前交通部觀光局局長|謝謂君 國營臺灣鐵路股份有限公司前董事長|杜微 老爺酒店集團執行長|沈方正