今夏最洗版的冰沙大概就是這杯了！
去年就在IG上注意到定邦咖啡的限定品－水蜜桃冰沙
這次恰好趕上了水蜜桃季的預約時段(大約在7~8月)
我們就決定衝一波啦
【7-8月水蜜桃季結束了，目前還有裸體版水蜜桃冰沙】
【只有水蜜桃產季絕對要預約，其他時段都可自由前往】
【每年預約規定以店家臉書公告為主】
分享一下今年預約模式：
．店家在7、8月的1日開放當月預訂
．每週三、四公休
．營業日共分4個時段12:00、14:00、16:00、17:30
．僅開放網路訂位，填好公告表單後傳IG私訊
我跟朋友就是12點一過秒傳私訊訂位
小編還加班幫確認，真是有種廝殺激烈的感覺～
定邦咖啡的位置坐落在礁溪，不過不是在大家常玩的區域
原本以為沒有開車交通會很不方便
但其實我們從礁溪火車站出發，沿路亂走亂逛，走過去也才不到20分鐘
跟我一樣不怕走路的話，真的可以用走的
雖然沿途會空曠到忍不住懷疑自己
但是不要怕，我走在正確的道路上
店家就在老房子裡面，外觀看起來蠻小巧的
進到裡面就看到大家排隊等著入座
牆壁上寫滿了店裡的特調飲料及餐點
在產季也有販售整盒的水蜜桃
有喜歡都可以跟老闆娘買
【水蜜桃冰沙】
千里迢迢來到這裡，為的就是這杯疊滿滿的水蜜桃冰沙
整杯使用了12顆水蜜桃，基底的冰沙就用了一半
我想我今年份的水蜜桃都在這裡吃完了吧
冰沙的構成很簡單，就是外表看到的那樣：
內部是冰沙，外面是果肉切片
我們這杯的果肉剛好還有偏軟、偏脆兩種口感，吃多了也不會太厭倦
一開始吃的時候會很怕挖不好就整座冰垮掉，
店家有提供餐具碗盤方便大家分著吃喔～
照片不知道能不能看出冰沙的份量有多驚人
我和朋友兩個人吃，感覺稍微有點多，而且吃到最後我好－冷－啊－
3~4個人分享一杯應該會比較剛好
吃到後來隔壁桌來了4人，媽媽霸氣點餐：來4杯！
的時候我真的差點下巴要掉下來
好險老闆有勸他們...
老闆：不是怕你們吃，是我們冰沙的份量真的很大
老闆說的是真的！！！請大家不要不聽勸！！！
理性！！！再愛桃也不要這樣！！！
（被冷到不理性）
前面有說過水蜜桃季才有切片水蜜桃冰沙
不過產季結束後還有在供應全裸版冰沙～（還是以店家公告為主）
大家不要怪我產季後才分享
我訂到位的時候水蜜桃季的位置已經全部被訂光光了
想衝的人就期待一下明年吧！
啊不過不要覺得沒冰沙就沒必要去了，修但幾類～
店裡的其他甜點、飲料也都蠻值得一試的喔！
【芒果生乳捲】【芙蓉出水】
身為吃貨，我們怎能允許自己來到定邦只吃冰沙
於是也點了蛋糕和飲料
當天供應的品項都以櫃檯看到的為主
每款都是自家農場當季現摘的水果製作
蛋糕擺盤蠻有特色，會有水果、花草系裝飾
一樣是浮誇路線，看了心情超好～
右邊飲料則是芙蓉出水
裡面有加芭樂汁，喝起來微微甜，很清爽
注意杯中那一朵，店員端上桌的時候還特別說可以從這個角度拍
【水果茶】
另外要分享這杯本來想點的超浮誇飲料
店裡的招牌水果茶其實超級壯觀
上面會爆疊一堆水果，
據說有8~12種水果，實在到了一個誇張的境界
不過朋友因為工作的關係不想吃到鳳梨
於是我們就pass這杯啦～
【INFO】定邦咖啡
→地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
→時間：週六、日11:30~19:30(最後收客17:30)
→電話：不開放電話訂位
→網址：定邦咖啡FB、定邦咖啡IG
→停車：門口有免費車位