埃及
埃及
身為世界四大古文明發源地之一,橫跨亞非的埃及,儘管境內90%以上的土地都是沙漠,卻因為獨特的地理位置,自古就是兵家必爭之地,在它長達數千年的歷史中,從法老建立的極權奴隸制國家,後歷經亞述、波斯、羅馬、阿拉伯人、甚至法國和英國人的統治,這片土地上曾孕育出多元的文化,像是信奉基督教的科普特教派、來自伊斯蘭教的遜尼派等,有趣的是,埃及最引人入勝的,還是至今仍瀰漫著神祕色彩的法老王時代:象形文字、金字塔、人面獅神、木乃伊、神廟、甚至諸王與眾神……都蘊含了挖掘不盡的謎題。 除了尼羅河沿途綻放古埃及輝煌歷史的開羅、路克索和亞斯文之外,因亞歷山大大帝欽點而鹹魚翻身的亞歷山卓,如今是地中海沿岸最知名的濱海度假勝地;至於傳說中摩西獲領十誡的西奈山所在的西奈半島,如今則是紅海一帶最熱門的潛水地點,也因此增添了埃及更多樣的面貌和觀光魅力。 這本新版的埃及首先從「埃及十大必體驗」、「漫遊尼羅河南段,五星遊輪的巡航之旅!」、「眾神與傳說,古埃及人的信仰與依歸。」以及「法老揭密,全身行頭大公開。」等幾個主題切入,提綱挈領地帶領讀者快速進入埃及的世界。接著「攝影攻略」、「世界遺產」等單元,不論行前準備或旅行途中,都能給予讀者最佳指引。至於全本書的重頭戲「分區導覽」部分,分為「開羅」、「路克索」、「亞斯文」以及「亞歷山卓和西奈半島」四大部分作為區隔,深入埃及最菁華的景點。
台灣夜市美食攻略完全制霸
台灣夜市美食攻略完全制霸
全台夜市大搜密 墨刻出版動員北、中、南、東14組美食記者 橫掃全台62座夜市商圈 歷時2個月大力搜尋 連續30天賴在小吃攤前吃吃吃 吮指挖掘出 ‧凌晨2點現採,一咬就滿嘴清甜的炭烤燒番麥。 ‧用蔬菜發酵,不臭但奇香無比的臭豆腐。 ‧CNN推薦,全球最好吃的肉圓。 ‧吃了滿口大海鮮味的爆漿蚵嗲。 不只有這樣 《台灣夜市美食攻略完全制霸》收錄超厲害小吃多達999道 橫跨「爆紅超夯版」、「在地隱藏版」、「古早味老字號版」的美味小吃攤 讓你從台灣頭吃到台灣尾 一張嘴吃遍全台最美味
新加坡Day by Day
新加坡Day by Day
出國旅遊,時間不夠用以及如何安排行程往往最困擾旅行者,本系列「Day by Day」為墨刻最新旅遊書系,替你解決這個旅途中的困擾,不但精心篩選出一座城市之最,也告訴你如何安排每一天行程。 本系列針對世界主要旅遊城市,設計出多條1-3天的推薦行程、主題行程、散步路線、好買路線、好吃路線、藝術娛樂路線、市郊1日遊,用各種不同組合,讓你不浪費時間、不走冤枉路,玩得盡興、玩得有效率。 新加坡缺乏大山大水,更沒有驚人的千年古蹟遺產,這座小島國的精彩就藏在它的街道巷弄裡,只有穿街走巷才能發現其中奧妙;因此,新加坡非常適合散步旅遊,也完全符合本書系的主軸精神。 本書從「城市檔案」及「十大必遊及必體驗」兩大單元揭開序幕,透過其歷史、城市規劃、地貌,以及10件在當地必做的事,帶你迅速進入新加坡的世界;緊接著就是「新加坡交通攻略」,從當地的地鐵、巴士、計程車等各種交通疑難雜症,為你逐一抽絲剝繭。 「全日遊行程精選」為本書重頭戲,一共規劃了7條1日遊行程,範圍涵蓋新加坡市中心,每條行程幫你挑出新加坡的精華景點,並串連成涵蓋交通方式的經典路線,搭配詳盡的路線地圖,讓你一目了然。 「主題路線」單元規劃了「新加坡地標&建築奇景之旅」、「新加坡綠色生態之旅」、「極限冒險運動之旅」、「濱海灣金沙探索之旅」等,讓讀者依自己的興趣選擇路線;「散步路線」單元則設計了「牛車水」、「小印度」、「濱海灣」、「新加坡河畔」等適合悠閒散步的行程,同時附上地圖、路線長度、花費時間等詳細資訊。 「好買路線」、「好吃路線」、「藝術&娛樂路線」等單元則是提供新加坡的餐廳、購物、娛樂等實用資訊,從平價到高檔,滿足各種不同的需求。 你也可以從「新加坡市郊1日遊」中,選擇主題動物園之旅、熱帶花園浪漫之旅、西部鳥園+知性之旅等多條適合當日來回的路線,體驗不同於市中心的新加坡風情。 最後一個單元,「聰明旅行家」將告訴你所有出發之前該準備的新加坡旅遊相關資訊,包含住宿種類與精選推薦。
洛杉磯‧舊金山‧拉斯維加斯
洛杉磯‧舊金山‧拉斯維加斯
每當寒冷多雨的時節,總是容易懷念起加州的陽光,溫暖如同薑茶,柔膩如同蜂蜜,使人溶化。 加州是美國文化的縮影,甚至從某方面來說,加州製造出一部分美國文化,並將它強力放送給全世界。洛杉磯、舊金山這些城市,就算沒有親身去過,也不會感到陌生,我們早已在好萊塢電影、電視影集、流行音樂中,遊蕩了那裡無數次。飛車追逐的舊金山起伏街道、不斷被怪獸攻撃的金門大橋、總有警匪槍戰的洛杉磯金融區、上演名流愛情故事的比佛利山、有比基尼辣妹和海灘遊俠的聖塔摩尼卡,每個年代都在創造出屬於自己的經典。當流行成了神話,當通俗成了文化,城市的許多角落都變成人們朝聖的地方,本書將帶領讀者一一走訪,看看真實世界和電影裡有何不同。 離開城市的喧鬧,加州的大自然更是令人嘆為驚奇,神木、峽谷、奇岩、瀑布,在在皆以不尋常的姿態,形成獨一無二的畫面。這也是一種經典,具有一看就認得出來的獨特性,不會有其他地方的風景和這裡一樣。這些經典景色,或許你已在照片裡、畫冊中、甚至廣告看板上看過了無數次,但擺脫了畫面框架的限制後,親眼一睹的震撼,絕對比平面影像所呈現的要大上千萬億兆倍。 至於內華達州的拉斯維加斯,我想也不用再多說什麼了,不管你認不認同,無論你喜不喜歡,只要你沒去過,都應該去造訪看看。這個地方把美國文化中的虛擬複製發揮得淋漓盡致,把美國精神裡的隨性瘋狂表現得徹頭徹尾,沒去過的話,就不算見過世面。
香港老味道,港仔的巷弄秘店50+
香港老味道,港仔的巷弄秘店50+
周潤發、梁朝偉、周星馳、陳奕迅、鍾楚紅、容祖兒也愛吃,香港巷弄裡的好滋味 什麼樣的老味道能讓周潤發懷念不已,三不五時就要親自到店裡回味? 是怎樣的美味,讓陳奕迅等一眾大明星不介意排隊等候,即便不能坐於店內,坐在街頭亦同樣吃得開心? 還在吃九記牛腩嗎?吳家輝告訴你更好的選擇,冒著店家出名後必須排隊等候無法悠哉嚐美味的風險,忍痛公開私藏的清湯腩秘店,只要喝進一口湯,立刻就能讓人移情別戀。 一九六○年代香港出現第一個漢堡,不在麥當勞,而在紅磡黃埔街旁的碼頭。承傳到了第二代,連外國媒體都跑來採訪,並大讚港式漢堡完全不輸西方五星級飯店,怎能不一嚐這傳奇的漢堡? 傳說港式燒鴨的左腿最好吃,這是真的嗎?且聽吳家輝娓娓道來這流傳四、五十年的左髀之謎。 總是讓人齒頰留香的蝦子撈麵,好想把這份美味帶回家,帶你採買最道地的蝦子麵餅,並教你煮出不輸一般麵店的好味道,會發現,這簡直比煮泡麵還要簡單! 單純為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由,濃郁入味的牛腩讓人驚豔,滑嫩彈牙的腸粉令人難忘,技驚國際的滷水小吃更是教人一嚐就愛上,當然免不了要追隨一眾大明星的腳步,品嚐他們也愛的私房秘店。跟著最懂吃的吳家輝鑽入小街巷道,搜羅正宗港味的茶餐廳、粥粉麵店、點心舖…讓你每一次的香港旅行,關於「吃」的行程都排得滿滿滿,連宵夜時段都很忙! +大明星的巷弄秘店+懷念正宗港味老字號+私房食肆大公開+在家也能做出香江美味 ◎獨鍾老字號 數十年的香江記憶,嚐不膩的傳統好滋味。 ◎私房食肆 哪裡吃才最正宗?口袋美味名單大公開。 ◎街頭滋味 街頭巷尾濃濃的人情味,任誰也模仿不來。 ◎庶民晚宴 站上國際舞台的餐廳抑或大明星最愛的店,晚餐就到這裡吃出庶民生活味。 ◎美味伴手 延續香港美味記憶,將品嚐到的幸福滋味也一起帶回家。
你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋
你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋
你一定沒吃過的獨家手工菜 老欉土鳳梨黃金煎蛋酸甜回甘唇齒生香 坐臥竹林天地為家享用野生羊奶頭土雞湯 太平洋畔現採野菜現撈海鮮天然野宴開動 愈煮湯頭愈香高粱酸白菜火鍋吃一口就上癮 從波蘿虎掌吃到蓮霧蝦盅60種當令水果養生餐新鮮上桌 一口狀元及第乳汁粥益脾亮顏安神除煩 百年老灶細火慢燉神仙雞湯好喝到停不了嘴 《你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋》分別前往港灣、山林、田園、巷弄等地漫遊,挖掘出80張私房手路菜餐桌,真實體驗台灣美味秘境! 舌尖品嚐到的美味,觸目所及的大自然山美海景,帶你真實感受廚師們創意的發想成品,探索每一道菜每一間店每一個人背後的小故事,讓旅行可以在山光水色的景緻裡,盡情享用在地好滋味,度過一趟難忘獨特的美味秘境小旅行。   ◎北台灣,品味手作新食尚   美的東西總是令人雀躍,細心地在每個環節注入心力與創意,讓作菜成為一種藝術創作,最簡單的食材也能呈現出最美好的姿態,更在品嚐美味之餘,有賞心悅目的視覺滿足。   ◎中台灣,盡享悠閒好食光   好店與美食的誕生就從隨手可得的自然食材開始出發,從料理中體驗大自然的四季更迭,一道道看似平凡的料理都是放感情下去醞釀,傳遞一種簡單而飽滿的幸福。   ◎南台灣,品嚐懷舊人情味料理   因為簡單生活,所以料理有了更多誠懇的心意,沒有豪奢的高檔美食,庄腳所在總是藏著低調且踏實的鄉土美味,默默耕耘著不變調的古早味。平凡中見不凡,除了美味的感動,還有相互扶持的人情味!   ◎東台灣,大啖自然山海原味   靠山吃山、靠海吃海的精神讓人記得食物真實的滋味,特有的美感呈現在美食的態度上,將山海當作自己的冰箱,依照時令的韻律轉動,尋找餐桌上的靈感,豐富飲食的圖像。
轉身,新北小旅行 從散步開始。
轉身,新北小旅行 從散步開始。
每一趟的旅行都是一種的閱讀,閱讀在地的故事、閱讀散發在空氣中的氛圍、閱讀美麗的人文風景。即使是同樣的地點,在不同的時間、以不同的心情與視覺角度,走出人群聚集的方向,看到不一樣的新風景。 ※結合公路、MRT、鐵道搭配散步的方式,重新認識新北市。
紐西蘭
紐西蘭
堪稱大自然寶庫的紐西蘭,擁有美麗的冰河峽灣、透明湖泊,以及2000~3000公尺高的山脈,其壯闊的自然景致與生活其中的野生動物,讓這個國家處處充滿迷人的魅力,而紐西蘭更善用其天然資源,開發出賞鯨豚、獨木舟、釣魚、滑雪、高空彈跳、潛水、跳傘等各式各樣的活動,可說是親近大自然的天堂。 本書收錄紐西蘭各城市和極具特色的景點,包括南島的花園城市基督城、觀光勝地皇后鎮、擁有美麗星空的蒂卡波湖區、紐西蘭最高峰奧拉基/庫克山、擁有峽灣和大型U字谷的峽灣國家公園、企鵝棲息地奧瑪魯、可觀賞野生奇異鳥的斯圖爾特島、賞鯨聖地凱庫拉等;北島的紐西蘭首都威靈頓、第一大城奧克蘭、可欣賞螢火蟲美景的懷托摩、分布著眾多毛利文化景點的羅托魯瓦、紐西蘭最大湖泊陶波、全世界最早迎接日出的城市吉斯伯恩、擁有魯阿佩胡山和活火山瑙魯赫伊山的東格里羅國家公園等。 此外文中更穿插冰河小常識、《魔戒》拍攝地哈比村、藍光螢火蟲不可思議的生態、消失的世界化石遺跡等有趣的小專欄,並特別企劃紐西蘭的世界遺產精選、葡萄酒與藝術的懷希基島巡禮、Kiwi美食、紐西蘭特產十大伴手禮等特輯,以及南、北島的行程路線規劃。
北海道自遊人
北海道自遊人
【自遊人書系介紹】 1.一本全方位的導覽書,不只是好吃好玩的景點分享,更該是將在日本旅遊可能會碰到的大小事情、眉眉角角都與讀者分享,經驗提供,讓旅人可以事先預習。因為這樣的想法,墨刻自遊人系列於是誕生。 2.自遊人系列以日本為主,介紹大範圍的旅遊景點與當地知識,為熟知日本的背包客提供更多元的旅遊資訊。延續關東區域的「大東京」以及「北海道」,接下來陸續會有關西、東北、中部北陸、中國四國、九州、沖繩等主題問世,企圖囊括日本全域。 3.資訊、雜學、豆知識穿插在內文邊欄,提供大量資訊給想深入認識當地的旅人。 4.除了編輯分享,首度加入讀者投稿,並持續開放徵稿,提供更多元、更廣闊的閱讀視野。 5.實用且美觀。 【北海道自遊人】 北海道,有著大自然恩賜的豐富物產及壯闊景緻,春天漫天蓋地的粉嫩櫻花與芝櫻、夏日繽紛競豔的廣闊花田、入秋後的金黃銀杏與紅楓、冬季的紛飛白雪與純白雪原,讓四季風情迥異的北海道,不分季節一樣地引人入勝。除了自然絕景,北海道各城市的獨特氛圍及各式旅遊體驗:在熱鬧的札幌購物血拼,在函館的坂道悠閒散策、細數其背後的故事,在釧路搭乘溼原慢車號迎風賞溼原,在浪漫的小樽運河感受異國情調,不僅給遊客們截然不同的感官享受,也讓每次的北海道旅行充滿期待與驚喜。 本書不僅提供豐富的景點、美食、購物、住宿等資訊,更針對想深入了解北海道的旅人們介紹當地的旅遊知識,除了觀光資訊外,還分享了許多小撇步、小提醒以及各種豆知識,如函館山夜景的最佳觀賞時間、世界三大夕陽──釧路港夕陽各季節的夕陽角度、北海道主要城市間的開車距離與時間、登山所用的「合目」單位等,藉由這些資訊,讓讀者能事先掌握當地旅遊資訊、輕鬆規劃行程,旅途中的景點銜接更為順暢。有了這本全方位的旅遊指南,北海道自助旅行就是那麼愉悅的旅程。 本書特色 ※北海道的美食、四季風情、自然景觀及各式體驗,吸引著旅人們一再造訪。為了要和其他導覽書有所區隔,除了保留MOOK既有的優美圖片,與各種精采的特別企劃或分析,也加入更多自助旅人所需要的各種訊息,以邊欄的版型讓資訊能見度大大提升,並以最便利的書籍尺寸讓讀者容易攜帶。 ※本書著重在經驗分享,以小叮嚀的方式,介紹許多旅途中可能會遇到的各種問題,如在溫泉介紹入浴法、在自駕遊介紹自助加油等。除了作者、編輯自身的經驗分享之外,也徵取讀者意見,從大家的經驗中學習旅行的要訣。 ※針對北海道的四季景點、活動詳加介紹。四季分明的北海道,除了自然景緻、花卉、時令農漁產有著季節的限定,連許多活動、美食、觀光列車及巴士等也隨著季節而運行,如夏天大通公園的玉米攤販、啤酒節,冬天的SL冬之濕原號、旭山動物園的企鵝散步等,本書皆會於文中詳加敘述及提醒。 ※特別開闢40頁以上的篇幅來詳談交通,其中還包含北海道自駕遊的詳細資訊。北海道的鐵路系統雖較日本其他地區簡單易懂,但因為幅員廣大,鐵路無法深入各地區,所以很多景點還須轉搭巴士或是開車才能前往。透過此交通單元,讓讀者一次掌握完整詳細的北海道交通資訊,每個分區中還提供更多聰明轉乘建議,或是季節限定的巴士等,讓讀者更輕鬆串聯行程。
花蓮金牌旅遊王
花蓮金牌旅遊王
★22條必玩行程+160個食購遊攻略,帶你吃得開心買得盡興 ★25幅分區地圖+深度旅遊路線規劃,讓你一網打盡玩透透 ★非吃不可、非買不可、非玩不可、非看不可通通都有,詳細介紹不能錯過的吃喝玩樂景點,吸睛程度百分百 ★在地人帶你玩,隱藏版私房路線大公開,保證新奇,絕對大呼過癮! 廣大而狹長的花蓮,有海岸山脈與中央山脈包圍的縱谷美景,也有深闊的太平洋海岸線,可以分為縱谷和海岸線兩大賞遊路線,賞花、賞鯨、泡湯、泛舟、原住民部落探索、農作體驗等四季不同的主題玩法,自行車旅遊也深受歡迎。就從名聞國際的太魯閣縱谷線開始,一站站深入花蓮農田鄉野之間值得賞遊的好地方,再拉到花蓮開闊的海岸線,悠游於湛藍太平洋海的人文自然風情;最後,回到市區探索小巷小弄的溫情與美味,看見花蓮慢活精神的體現。不論是上山下海還是城鄉悠遊,各種旅遊路線都適合在花蓮慢慢遊,歡迎你流浪花蓮,盡情享受山海自由深呼吸。 《花蓮金牌旅遊王》以地圖分區整理、搭配路線規劃加上深度旅遊探訪的方式,詳細介紹花蓮最好玩的旅遊區域,指引你最精彩的旅遊拜訪動線,首先簡單介紹旅遊資訊及整體概況,告訴你最便利的交通方式,接著再聚焦在各個商圈、旅遊區,規劃走透透的的詳盡地圖資訊,讓你即使想深入重點夜市、老街,也不用擔心迷失方向,地毯式的景點搜尋介紹加上編輯嚴選的星級評鑑和貼心小叮嚀,讓你邊吃邊玩,有看有買,景點、美食、伴手禮絕不漏失! 本書嚴選超經典旅遊玩樂資訊 64間好康住宿情報,要你夜夜有好眠 5星級嚴選評鑑,不放過任何精采景點 6大區域分區詳細導覽,教你簡單規劃輕鬆玩
韓國
韓國
「韓流」愈吹愈烈,韓國旅遊愈來愈受歡迎,由這幾年台北、韓國之間航空公司不斷增加航班、新航線不斷開闢,不難看出無窮的發展潛力。 繼首爾之後,韓迷們也逐漸把探索的腳步擴展到其他角落,如濟州、釜山、慶州、安東、全州、麗水、順天等其它地區。 為因應廣大讀者的需求,墨刻繼2年前推出暢銷導覽書「韓國」後,再度推出新版「韓國」Action,由記者親自上路採訪,替讀者帶來最新、最完整的旅遊訊息。其中除了大篇幅介紹首爾的吃喝玩樂,並將觸角延伸至京畿道的板門店、水原和龍仁,江原道的春川、南怡島、雉岳山、江陵、三涉市、五臺山、束草、花津浦、雪嶽山等地,同時介紹釜山、濟州、慶州、安東、全州、內藏山、鎮安、馬耳山、光州、順天、麗水等地風光;其中特別是釜山與濟州兩地皆已陸續開闢了直飛航線,交通更形便捷,從首爾、釜山、濟州這三地為出發點的周邊旅遊勝景,更是不容錯過。 此外,關於韓國的基本資訊、歷史、地理、氣候、經典韓劇場景、必嘗美食、必拜韓貨、韓流美妝品牌、韓屋體驗、世界遺產,本書也會做實用且詳細的介紹;如果不知如何規畫行程,也可以參考書中從首爾、釜山和濟州3地出發的Day by day行程規劃,讓你不用傷腦筋,也可以輕輕鬆鬆玩韓國。 透過本書,韓迷可以更加認識韓國的各個角落,全面發現韓國之美,再搭配精美的圖文、地圖和資訊介紹,要想玩通韓國輕而易舉,是目前坊間最實用、最完整的韓國旅遊導覽書。
出發!法國自助旅行── 一看就懂 旅遊圖解Step By Step
出發!法國自助旅行── 一看就懂 旅遊圖解Step By Step
法國,一直是國人熱愛的旅遊目的地之一,由於當地的旅遊資源豐富,加上交通網絡密集,因此非常適合自助旅遊。不過由於國人對於法語不如英語熟悉,因此一本完整的旅遊指南對自助旅行者來說非常重要,而這本結合墨刻編輯部多年來實地走訪當地的經驗,並貼心考慮在第一次旅行時可能會遭遇到的所有疑慮,讓讀者即使不懂法語,也能輕鬆規畫行程,前進巴黎(大巴黎地區)、里昂(隆河-阿爾卑斯)和馬賽(普羅旺斯和蔚藍海岸),靠自己的能力輕鬆暢遊法國。 本書在內容上,從法國的簡介開始,以分區地圖的方式,搭配圖片和文字說明,快速導讀法國印象。接著按照旅行的順序,帶領讀者一步步從訂機票、訂房、入關、搭機、抵達法國、前往市區、弄懂複雜的市區交通、介紹必看景點精要,以及不可錯過的美食伴手禮。 另外,除了實用內容,還有專給新手的的聰明提醒、可以手指的法語單字和實用法語,簡單易懂的圖解式編排,可以幫助遊客解決旅途中所有可能碰到的疑難雜症。