吃貨牽到了北歐還是吃貨,這10樣北歐庶民美食,你吃過了幾種 (下)
公主蛋糕是瑞典人最引以為傲的甜點,主體是海綿蛋糕,內部夾有莓果醬與奶油,而其辨識度最高的招牌,就是外面包裹的那層粉粉淡綠色的杏仁糖,
公主蛋糕是瑞典人最引以為傲的甜點,主體是海綿蛋糕,內部夾有莓果醬與奶油,而其辨識度最高的招牌,就是外面包裹的那層粉粉淡綠色的杏仁糖,
詹森的誘惑其實是一道瑞典的砂鍋菜,奇怪的名字一般都說是得自19世紀中的著名歌劇家Pelle Janzon,據說他也是個挑嘴的美食家,如果連他都無法抗拒誘惑,美味便可想而知。
開放式三明治是非常北歐的食物,尤其是在丹麥,從米其林餐廳到菜市場的攤販,從早餐店到宵夜酒吧,都可以在菜單上看到Smørrebrød在向你招手。
接觸Airbnb之前,我以為Airbnb的預訂和其他訂房網站無異,畢竟光從網頁,除了房源之外,其他看起來都差不多。不過實際操作後,卻發現其實大不相同:
房源是Airbnb與其他訂房網站最顯而易見的市場區隔,一般星級酒店與青年旅社皆由飯店業者系統化管理,而Airbnb上雖然也有少數青年旅館與平價酒店登記為房東,但絕大多數房源還是想賺外快的個體戶。