這次要介紹酒鬼行程！哈哈不是啦～是很有在地文化的清酒之旅～
關西神戶保留了很多日本傳統文化精髓，灘區更是以釀造日本酒而為人熟知，其中百年酒廠「神戶酒心館」，就是清酒迷到神戶必去的景點！
這裡不止曾獲得國際日本酒大賽「世界・酒・挑戰」最高金獎，更多次被選為諾貝爾獎晚宴用酒～
來這裡只要事先預約，就能免費參觀酒廠跟了解清酒生產過程，還能免費試喝多種清酒哦～～（本趟旅行重點XD）
這裡最代表性酒款，就是以「福壽」為名的大吟釀和純米大吟釀，運用傳承近300年的傳統釀酒技術，打造出獨一無二的酒品。
另外「福壽」這個名字是從七福神中的「福祿壽」而來～傳說具有幸福、財富、長壽三德之意，也就是說～喝了會財運亨通、吉祥如意～
「福壽」酒廠於1751年創立的，現在轉型為宣揚清酒釀酒知識與文化及用餐、購物等複合式設施。一走進去可以看到古意盎然的庭院～
這兩個大酒桶可是有著百年歷史，當年也是意氣風發的釀酒工具呢！不過現在退役了就是XD
接著就是參觀酒廠行程了，想要參觀清酒生產過程只要事先上網預約「藏見學」，就可以在導覽人員帶領下免費參觀，而且這裡還有多國語言導覽～
導覽人員說明，日本酒又分為吟釀、大吟釀、純米、純米吟釀、純米大吟釀，然後是以精米多少％去釀製來區分。
再來是參觀酒廠機器設備及工作人員進行釀酒工作，百年的釀酒技術讓我再次位日本職人的精神感動...我想這也是日本文化令人著迷的原因之一吧！
接著就是前往賣場，可以來挑選幾瓶清酒帶回家，而且清酒都可以免費試喝哦！（重點來了）
賣場有許多酒器、食器、酒袋等的日式雜貨，才剛看到就想買回去用來喝酒了～哈哈
賣場當然就有各式各樣精心釀造的日本酒可供選擇～
神戶酒心館
地址：兵庫縣神戶市東灘區禦影塚町1-8-17
營業時間：10:00 - 18:00（年底年初公休）
交通：從阪神石屋川站步行約8分鐘